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Weine aus der Loire
Saint Nicolas de Bourgueil
Yannick Amirault
Domaine Yannick Amirault - St Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2020
Domaine Yannick Amirault - St Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2020

Domaine Yannick Amirault - St Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2020

Saint Nicolas de Bourgueil|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5
4.4/5 (11 Kunden)

93/100

Robert Parker

93/100

RVF

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2019)
Cabernet Franc
rassig
zart
reife Früchte

„Ein großartiger Rotwein“

Dieser Wein stammt aus einer legendären Lage in St. Nicolas-de-Bourgueil. Die Cuvée, die zum Teil im Holzfass und zu einem Drittel in Tonkrügen ausgebaut wurde, präsentiert sich kraftvoll und entfaltet Aromen von reifen schwarzen Beeren mit balsamischen Noten. Seine schöne Struktur am Gaumen wird durch einen Hauch von Graphit abgerundet, der vom Kalkstein geprägt ist. In seiner Jugend noch üppig, wird er mit der Zeit reifen und an Rundheit gewinnen.

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Bewertete Website
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Les Malgagnes

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Saint Nicolas de Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 50 ans

Anbaugebiete

An der Küste von Saint-Nicolas-de-Bourgueil sehr lehmhaltiger Ockerboden an der Oberfläche

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung und doppelte Sortierung der Trauben, alkoholische Gärung in kegelstumpfförmigen Holzfässern (5-wöchige Mazeration)

Reifung

11 bis 13 Monate lang: 2/3 in Holzfässern, 1/3 in Steingutkrügen (750–1500 Flaschen werden separat abgefüllt und ausschließlich in Steingutkrügen ausgebaut: Amphoren)

Alkoholgehalt

14,02%

Biografie

Ja

Auge

Dunkle, kräftige Farbe

Nase

Aromen von roten Beeren mit einer subtilen Röstnote und balsamischen Akzenten

Geschmack

Elegant mit einer umhüllenden Kalknote, geschmeidig und vollmundig

Servieren

In einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Coq au vin, rotem Fleisch, Wildgerichten …

Weitere Informationen unter Domaine Yannick Amirault

Weitere Informationen unter Saint Nicolas de Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz selbstverständlich auf biologischen Anbau umgestellt haben. Sie bewirtschaften 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil und den Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, wobei beide Lagen über einen beachtlichen Bestand an alten Rebstöcken verfügen.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Yannick Amirault, der sowohl in Saint-Nicolas als auch in Bourgueil vertreten ist, zählt zu den bewährten Größen dieser beiden Appellationen. Mittlerweile bewirtschaftet sein Sohn Benoît die 19 Hektar des Weinguts (nach Bio-Richtlinien).
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2021) 93/100(Jahrgang 2019 ) (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100 (Jahrgang 2019)

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Benoît kam 2003 auf das Familienweingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge verteilen sich zu zwei Dritteln auf Bourgueil und auf die benachbarte Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihren Willen, den Charakter der Terroirs durch sehr seidige und elegante Cabernet-Franc-Weine zum Ausdruck zu bringen, die dennoch ihre strahlende Fruchtigkeit bewahren. Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert, und die Weine gewinnen dank immer präziserer Weinbereitung (konisch-zylindrische Holzbehälter, Fässer und Steingutkrüge) von Jahr zu Jahr an Reinheit. Die Jahrgänge 2022 und 2023 begeistern durch ihren ehrlichen, klaren Ausdruck und ihre Finesse.

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