Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2023

Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz selbstverständlich auf biologischen Anbau umgestellt haben. Sie bewirtschaften 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil und den Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, wobei beide Lagen über einen beachtlichen Bestand an alten Rebstöcken verfügen.

Les Malgagnes ist die historische Lage des Weinguts mit ihren ockerfarbenen Böden aus Lehm und Kalkstein, ideal gelegen am Hang oberhalb des Dorfes. Yannick Amirault keltert daraus einen strahlenden 2023er, der im Fass und im Tonkrug gereift ist, farbenprächtig und mit üppigen Aromen von roten Beeren, gerösteten Haselnüssen und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und bereits sehr offen und zeigt die Süße des Jahrgangs, die hier von seidigen Tanninen und einer idealen Frische untermalt wird. Die Ausgewogenheit ist perfekt, der Ausbau gekonnt, der Abgang lang anhaltend: ein großartiger Wein aus der Bretagne und ein weiterer Favorit, den dieser herausragende Winzer vorweisen kann.

Yannick Amirault, der sowohl in Saint-Nicolas als auch in Bourgueil vertreten ist, zählt zu den bewährten Größen dieser beiden Appellationen. Mittlerweile bewirtschaftet sein Sohn Benoît die 19 Hektar des Weinguts (nach Bio-Richtlinien).

 

Benoît kam 2003 auf das Familienweingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge verteilen sich zu zwei Dritteln auf Bourgueil und auf die benachbarte Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihren Willen, den Charakter der Terroirs durch sehr seidige und elegante Cabernet-Franc-Weine zum Ausdruck zu bringen, die dennoch ihre strahlende Fruchtigkeit bewahren. Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert, und die Weine gewinnen dank immer präziserer Weinbereitung (konisch-zylindrische Holzbehälter, Fässer und Steingutkrüge) von Jahr zu Jahr an Reinheit. Die Jahrgänge 2022 und 2023 begeistern durch ihren ehrlichen, klaren Ausdruck und ihre Finesse.