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Weine aus der Loire
Saint-Pourçain
Bérioles
Domaine des Bérioles - Saint-Pourçain Les Grandes Brières 2022
Domaine des Bérioles - Saint-Pourçain Les Grandes Brières 2022

Domaine des Bérioles - Saint-Pourçain Les Grandes Brières 2022

Saint-Pourçain|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

90/100

RVF

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2020)
strukturiert
seidig
Feinschmecker
parzelliert

„Ein herrlicher, vollmundiger und genussvoller Jahrgang, überraschend strukturiert und geprägt von seidigen Tanninen“

Dieser Wein stammt aus Granitböden und wurde in kegelstumpfförmigen Holzfässern ausgebaut. Er besticht durch seine Vollmundigkeit, Frische und Rundheit. Ein Genusswein, der hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wurstplatten und Innereien passt.

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Weingut

Domaine des Bérioles

Cuvée

Les Grandes Brières

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saint-Pourçain

Region

Loire

Rebsorten

Gamay et Pinot Noir

Anbaugebiete

Granitböden, parzellenweise Auswahl aus dem Ortsteil „Les Grandes Brières“

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handverpackte Waren in Kisten

Weinbereitung

Auswahl der Parzellen, manuelle Sortierung, Entrappung, Mazeration in kegelstumpfförmigen Tanks für etwa 26 Tage, Umpumpen und Unterstoßen des Tresterbetts in den ersten Tagen, schonende Extraktion

Reifung

12 Monate in konischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 30 HL

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

Schöne, tiefrote Farbe

Nase

Vollmundig, frisch, mit Aromen von roten und schwarzen Beeren sowie Gewürznoten

Geschmack

Rund, seidige und ausgewogene Tannine, alles in perfekter Harmonie

Servieren

BEI 16-17°C

Vor dem Trinken

2028+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Innereien und Wurstwaren…

Weitere Informationen unter Domaine des Bérioles

Weitere Informationen unter Saint-Pourçain

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses 16 Hektar große Familienweingut, das am Fuße einer kleinen Kapelle liegt und vom Jakobsweg durchquert wird, wurde 1989 von Odile und Olivier Teissèdre gegründet, die ihre Trauben zuvor an die Genossenschaftskellerei lieferten. Seit 2011 und der Errichtung des Weinkellers steht ihr Sohn Jean an der Spitze des Betriebs. Die Bio-Zertifizierung mit Ausrichtung auf biodynamischen Anbau wurde 2019 erworben.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Jean Teissèdre hat sich innerhalb kurzer Zeit als Inbegriff des Aufschwungs von Saint-Pourçain etabliert. Im Jahr 2011 übernahm er die Weinberge seiner Familie, die zuvor die Genossenschaftskellerei belieferten. Sein präziser und lebhafter Stil spiegelt sich in seinen Rotweinen (Pinot Noir und Gamay) und seinen Weißweinen (Chardonnay und Tressallier, eine alte lokale Rebsorte, der er wieder zu altem Ruhm verhilft) wider. Die Salzigkeit der Weißweine und die Finesse der Rotweine verfeinern sich mit jedem Jahrgang dank einer immer präziseren Weinbau- und Weinbereitungstechnik.

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