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Alphonse Mellot – Génération XIX rot 2015

Alphonse Mellot - Génération XIX rouge 2015

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5
4.7/5 (6 Kunden)

94/100

Robert Parker

18,5/20

Bettane & Desseauve

17/20 Coup de Coeur

RVF

Spätburgunder
würzig
cremig
raffiniert

„Ein ganz großartiger Jahrgang“

„Der Sancerre Génération XIX 2015 von Mellot hat sich zu einem erstaunlichen Pinot Noir entwickelt. [...] Dieser 2015er ist linear und elegant, aber in der Nase bereits komplex. Am Gaumen ist er dicht und intensiv und offenbart einen vollmundigen, üppigen und süßen, aber auch würzigen, säuerlichen und erfrischenden Rotwein, der eine seidige Textur mit großer mineralischer Energie und einer Intensität zeigt, die von sehr feinen Tanninen, anregenden Salzen und einem langen, kraftvollen, aber auch raffinierten Abgang umhüllt wird. Der 2015er ist noch jung und verspricht ein bemerkenswertes Lagerpotenzial. Er ist vielleicht einer der aufregendsten roten Sancerre, die ich bisher verkostet habe. Die Kombination aus Reinheit, Frische, Finesse und männlicher Kraft mit Spannung ist absolut faszinierend.» (Wine Advocate 2021)

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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Weingut

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

Génération XIX

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Sancerre

Region

Loire

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Böden aus Kimmeridgium-Mergel, Parzelle mit alten Rebstöcken (Chambratte und Paradis)

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Von Hand in kleine Kisten, anschließend zwei aufeinanderfolgende Sortierungen – Trauben und Beeren – auf Förderbändern

Weinbereitung

8 bis 12 Tage Kaltmazeration. Tägliches leichtes Unterstoßen und Überpumpen während der Gärung. Die Maischegärung dauert durchschnittlich 4 Wochen. Die Gärtemperaturen liegen nicht über 28 °C, um alle Aromen des Pinot Noir zu bewahren.

Reifung

12 bis 14 Monate, davon die Hälfte in neuen 300- und 500-Liter-Fässern und die andere Hälfte in 9-Hektoliter-Holzfässern. Anschließend mindestens 6 bis 8 Monate Reifung im Großbehälter.

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

Eine herrliche rubinrote Farbe, dicht und tief

Nase

Vollmundig und komplex, mit Noten von Brombeere, Heidelbeere und Sauerkirsche, und vor einem Hintergrund von Frische entfalten sich orientalische Gewürze: rosa Pfeffer, Vanille und Zimt

Geschmack

Kraftvoller, vollmundiger Auftakt, umhüllendes Volumen. Frucht- und Gewürznoten verbinden sich mit herrlichen Holznoten und reifen Tanninen.

Servieren

Zwischen 16 und 18 °C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Eiern in Rotweinsauce, einem Pilzfrikassee, Meerbarben mit Auberginenkaviar, einem Zander- oder Welsfilet oder auch zu einer Birne in Wein und Schokolade...

Weitere Informationen unter Alphonse Mellot - La Moussière

Weitere Informationen unter Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 18,5/20 (Wein von außergewöhnlicher Qualität)

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über den Wein:

Eine traumhaft seidige Textur, tiefgründige Tannine mit einer äußerst komplexen aromatischen Intensität und einem perfekten Abgang.

Über das Weingut:

Der versierte Winzer Alphonse Mellot liefert eine spannende Interpretation des Sancerre mit Parzellenweinen, die jedes Terroir detailgetreu widerspiegeln. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke von 75 Jahren ermöglicht es ihm, ein makelloses Sortiment anzubieten, dessen Einstiegswein – die Cuvée Domaine – bereits auf höchstem Niveau liegt. 18 Hektar in der IGP La Côte de la Charité zeugen ebenfalls von seiner Meisterschaft im Umgang mit dem Chardonnay. Wir würdigen die Arbeit und die Inspiration dieses unermüdlichen Enthusiasten, die mehr als 30 Jahre Forschung und Kompromisslosigkeit krönen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 94/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Sancerre Génération XIX 2015 von Mellot hat sich zu einem erstaunlichen Pinot Noir entwickelt. Von dunkler rubinroter Farbe und mit glänzendem Rand offenbart das Bouquet eine tiefe, reine, intensive und leicht reduktive, aber präzise Nase mit würzigen Noten von Sauerkirschen, zerkleinerten Steinen und Eisen, Jod, Feuerstein, geröstetem Brot, Graphit, Kräutern und, nach Belüftung, getrockneten Steinpilzen. Dieser 2015er ist linear und elegant, aber auch schon komplex in der Nase. Am Gaumen ist er dicht und intensiv und offenbart einen vollmundigen, üppigen und süßen, aber würzigen, säuerlichen und erfrischenden Rotwein, der eine seidige Textur mit großer mineralischer Energie und einer Intensität zeigt, die von sehr feinen Tanninen, anregenden Salzen und einem langen, kraftvollen, aber auch raffinierten Abgang umhüllt wird. Der 2015er ist noch jung und verspricht ein bemerkenswertes Lagerpotenzial. Er ist vielleicht einer der aufregendsten roten Sancerre, die ich bisher verkostet habe. Die Kombination aus Reinheit, Frische, Finesse und männlicher Kraft mit Spannung ist absolut faszinierend, aber vielleicht nicht jedermanns Sache.

Über das Weingut:

Alphonse Mellot junior, Vertreter der 19. Generation des führenden Weinguts von Sancerre, besitzt 53 Hektar Rebfläche, die biodynamisch bewirtschaftet werden, und bietet eine Reihe von Sancerre-Weinen aus einer einzigen Rebsorte an, die sich durch bemerkenswerte Klarheit, Eleganz und Raffinesse auszeichnen. Mehrere dieser Weine – Edmond, Les Romains und Génération Dix-Neuf – zeichnen sich durch ihre Konzentration, Präzision und Ausdruckskraft aus. In diesem Jahr habe ich meine Notizen etwas ausführlicher gestaltet, da ich tatsächlich Unterschiede in der Komplexität der Weine wahrgenommen habe und nicht nur einfache Stilunterschiede. Liebhaber des Pinot Noir sollten den Les Herses 2014 probieren.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 17/20 Favorit

Über den Wein:

Dieser Pinot Noir, der sich noch zurückhaltend und zurückhaltend präsentiert, verströmt einen herrlich würzigen und blumigen Duft, verfügt jedoch bereits über sehr raffinierte Tannine. Sein üppiger Abgang macht ihn bereits jetzt zugänglich, doch fünf bis sechs Jahre Flaschenlagerung werden ihm sehr gut tun.

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

Über das Weingut:

Das 1513 gegründete Weingut wird heute von Alphonse Mellot geführt, der das Familienweingut bereits in der 19. Generation bewirtschaftet. Das Weingut liegt im Zentrum des Dorfes und verfügt über ein ausgedehntes Kellernetz. Mit 56 Hektar Rebfläche produziert Mellot Sancerre für Supermärkte (die Cuvée La Moussière, die aus jungen Reben stammt, wird beispielsweise bei Sainsbury's im Vereinigten Königreich angeboten ) sowie Spitzenweine aus alten Rebstöcken, wie die Cuvée Edmond, deren Trauben von einer 6 Hektar großen Parzelle mit alten Rebstöcken innerhalb des 38 Hektar großen Weinbergs La Moussière stammen. Der daraus resultierende Stil, der in Holzfässern unterschiedlicher Größe vergoren wird, ist rein und präzise und bewahrt selbst in heißen Jahrgängen wie 2018, 2019 und 2020 eine verlockende Säure. Die Vorzeige-Cuvée, Génération XIX, stammt von einer 1 Hektar großen Parzelle in La Moussière, wo die Rebstöcke im Durchschnitt fast 90 Jahre alt sind. Mit viel Fingerspitzengefühl vinifiziert, wird er in 900-Liter-Fässern vergoren, was einen außergewöhnlichen und verführerischen Sauvignon hervorbringt, der sich durch intensive Reinheit und eine Struktur auszeichnet, die ihm eine elegante Reifung ermöglicht. Das Weingut produziert auch Pinot Noir: La Demoiselle stammt von einem seltenen Feuerstein-Terroir, das ihm einen rauchigen, würzigen und festen Charakter verleiht, während die kalkhaltigen Böden des Weinbergs Le Paradis, der zum roten Génération XIX beiträgt, eine verführerischere Eleganz bieten, und der lehmige Teil von Chambrates für Weichheit und Leichtigkeit sorgt. Auch beim Pinot wird nicht an hochwertiger Eiche gespart. Das Weingut hat sich schon sehr früh der Biodynamik verschrieben und ist seit 1999 zertifiziert.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5

4.7/5

basierend auf 6 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN S. Veröffentlicht am 05.12.2023

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE T. Veröffentlicht am 09.09.2022

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Bewertung und Rezension von Herrn REMI D. Veröffentlicht am 02.06.2021

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Bewertung und Rezension von Herrn HERVE G. Veröffentlicht am 31.03.2021

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von M. M. O. Veröffentlicht am 11.09.2020

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Kommentar von Herrn JEAN CLAUDE M. Veröffentlicht am 11.06.2019

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