Domaine Vincent Pinard

Die Domaine Vincent Pinard in Bué ist ein jahrhundertealtes Familienweingut, das zu den besten Weingütern der Appellation zählt.

Im Herzen des Sancerrois, auf den Hügeln von Bué, erstreckt sich das Weingut Domaine Vincent Pinard über 17 Hektar Kalk- und Lehm-Kalk-Böden. Die Domaine Vincent Pinard bevorzugt einen biologisch orientierten Anbau und hat chemische Behandlungen jeglicher Art stets abgelehnt. Ein Großteil der Arbeiten im Weinberg wird von Hand ausgeführt, ebenso wie die Weinlese, mit geringen Erträgen. Geleitet von Prinzipien des minimalen Eingreifens erfolgt die Weinbereitung auf sehr natürliche Weise und mit großem Know-how. Seit einem Jahr wird der Weinberg biodynamisch bewirtschaftet.

Die Weine der Domaine Vincent Pinard zeichnen sich durch eine herrliche Frische und große Authentizität aus.