Domaine de Rocheville - Saumur blanc La Jouvencelle 2024
1*Étoile
Hachette
„Ein äußerst eleganter Jahrgang, voller Lebendigkeit!“
Ein herrlicher Bio-Chenin, der in großen Fässern und Barriques ausgebaut wurde und zarte Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten entfaltet. Die Finesse und Frische dieser Cuvée werden Sie mit Sicherheit begeistern – eine wunderbare Gelegenheit, sich zu einem günstigen Preis etwas Gutes zu gönnen.
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Auge
Kleid in zarten Grün- und Goldtönen
Nase
Fruchtig mit Aromen von tropischen Früchten, weißen Früchten und weißen Blüten, dezente Röst- oder Vanillenoten
Geschmack
Frisch, belebend, voller Eleganz
Servieren
Zwischen 12 und 14 °C
Vor dem Trinken
2031
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fisch, gebratenen Garnelen, Kalbsragout, thailändischer Suppe, Tajine mit Hähnchen und Oliven, Ziegenkäse oder Blauschimmelkäse…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Philippe Porché, ein engagierter Winzer, hat seine 16 Hektar im lehm-kalkhaltigen Gebiet von Parnay auf Bio-Anbau umgestellt – an einem Hang, an dem die Niederschlagsmenge zu den geringsten der Region zählt. Im Laufe der Jahrgänge macht das Weingut Fortschritte: Die Rotweine reichen von geschmeidigen (Cuvée „Le Page“) bis hin zu tiefgründigen, edlen Tanninen (Le Prince und Le Roy). Bei den Weißweinen wechseln sich geschmeidige Weine (La Jouvencelle) mit fein strukturierten Weinen ab, wie der „Clos de la Thibaudière“ mit seiner hervorragend gelegenen Parzelle auf dem Hügel von Brézé. Ein idealer Ort, um sich etwas Gutes zu gönnen.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 1*Stern ( Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Ausgewogen zwischen Kraft und Finesse, mit blumigen Noten bereits in der Nase, besticht dieser im Holzfass gereifte Weißwein durch seine Frische, seine gut eingebundene Säure und seine harmonische Gesamtkomposition.
Über das Weingut:
Dieses Weingut wurde 2005 von Philippe Porché gegründet und erstreckt sich über 17 Hektar, die seit 2019 als Bio-Anbaufläche zertifiziert sind. Die Schlösser der Loire haben den Besitzer inspiriert, der seine Cuvées „Le Roi“, „Le Prince“, „Le Fou du roi“, „La Dame“ und „Le Page“ genannt hat…
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn ERIC V. Veröffentlicht am 26.05.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn CLEMENT G. Veröffentlicht am 17.08.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn PAUL C. Veröffentlicht am 13.08.2025
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