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Die kleine Domäne 2010

Le P'tit Domaine 2010

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

Der P'tit Domaine ist ein reifer Cabernet mit einer gewissen aromatischen Finesse und köstlichen Noten von roten Früchten in der Nase. Am Gaumen zeigt er geschmolzene Tannine, eine präsente und angenehme Struktur und einen zart würzigen Abgang. Ein Rotwein aus der Loire, wie wir ihn lieben!

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Weingut

Le P'tit Domaine

Cuvée

Le P'tit Domaine

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Saumur-Champigny

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Lehm-Kalkboden, Gemeinden Dampierre-sur-Loire und Varrains

Weinbau

Weinberg, der biologisch bewirtschaftet wird (am Ende der Umstellungsphase)

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen, Mazeration im Tank für 21 bis 24 Tage, malolaktische Gärung im Tank

Reifung

18 Monate in Fässern, die zuvor 3 bis 5 Weine enthalten haben, anschließend 3 bis 4 Monate im Tank

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Ja

Auge

rubinrote Farbe

Nase

Reifer Cabernet mit einer gewissen aromatischen Finesse, Noten von roten Früchten

Mund

geschmolzene Tannine, eine präsente und angenehme Substanz, und der Abgang ist zart würzig

Servieren

in einer Karaffe bei 12-14 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch und Braten, einer Käseplatte...

Weitere Informationen unter Le P'tit Domaine

Weitere Informationen unter Saumur-Champigny

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2013) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn EMILE D. Veröffentlicht am 15.01.2019

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn ERIC B. Veröffentlicht am 09.01.2014

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