Coulée de Serrant - Nicolas Joly
Coulée de Serrant ist allein schon eine kontrollierte Appellation von nur 7 Hektar. Die Weinberge, die an sehr steilen Hängen mit Blick auf die Loire liegen, stammen aus der Rebsorte Chenin und haben ein Durchschnittsalter von 35 bis 40 Jahren. Die ältesten, über 80 Jahre alten Reben geben das Holz für neue Rebstöcke her, die die Originalität des Ortes tragen. Die Reben werden zum Teil mit Pferden oder von Hand angebaut. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 20/25 Hektolitern pro Hektar. Der sehr dünne Boden liegt auf schräg verlaufendem rotem Schiefer, der die Reben des Savennières Coulée de Serrant perfekt entwässert. Die Ausrichtung der Hänge ist vor allem Süd/Südost. Die Weinlese erfolgt in fünf Durchgängen über drei bis vier Wochen, um eine möglichst farbintensive und von der Botrytis geprägte Reife zu erreichen. Das Weingut von Nicolas Joly bietet außerdem den Savennières Roche aux Moines an, der in seiner Qualität den anderen Crus in nichts nachsteht.
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Unsere letzten Weinverkäufe Coulée de Serrant - Nicolas Joly
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2023
4/5 (1 Meinung)
90/100 Coup de Cœur RVF
Diese sehr schöne Cuvée stammt von einer 5,5 Hektar großen Parzelle in steilen Hanglagen und wird mit der gleichen Sorgfalt gepflegt wie der Coulée-de-Serrant. In der Nase findet man schöne Aromen von reifen gelben Früchten und Trockenfrüchten und man entdeckt einen intensiven und kräftigen Geschmack, der eine schöne Komplexität und einen bemerkenswerten Abgang bietet...
Nicolas Joly - Savennières Roche-aux-Moines Clos de la Bergerie 2023
90/100 RVF
Der Clos de la Bergerie ist das Ergebnis einer Assemblage aus drei Parzellen von La Roche aux Moines. Er präsentiert sich mit Eleganz, Länge und Ausgewogenheit. Im Mund findet man eine bemerkenswerte Mineralität mit kräftigen und üppigen Tanninen.
Nicolas Joly - Savennières Coulée de Serrant 2023
3*Coup de Coeur Hachette
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97/100 Wine Enthusiast
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93/100 Robert Parker
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92/100 Coup de Cœur RVF
Bemerkenswerte Cuvée, elegant, mit einer sehr schönen Ausgewogenheit, einer intensiven Komplexität und Tiefe. Für die Weinbereitung dieses Jahrgangs wurde der alte Weinkeller des Klosters Vieux Serrant nach langen Jahren des Stillstands wieder in Betrieb genommen. Der Coulée de Serrant wurde also dieses Jahr dort geboren, eine Rückkehr zu den Wurzeln!
Domaine Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2014
4.3/5 (32 Meinung)
95+/100 Robert Parker
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18/20 RVF
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2*Étoiles Hachette
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16/20 Bettane & Desseauve
"Einige Restzucker schmälern nicht die salzige Kraft der Bitterstoffe: würziges Profil eines schlanken Gerüsts in diesem Wein mit Kumquat-Noten, der an Gelassenheit und Reinheit gewonnen zu haben scheint, aber noch streng und für eine glorreiche Alterung bestimmt ist." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Ein echtes Monument des Weinguts, eine Appellation für sich allein, diese Cuvée ist ein Muss!
Domaine Nicolas Joly - Le Clos de la Bergerie 2010
3.2/5 (4 Meinung)
Bewertungen: Gault Millau 17,5/20, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20.
"Sehr schöner Ausdruck des Chenin mit einer erdigen Präzision von Enzian und dieser klassischen Aromatik von getrockneten Äpfeln. Vibrierend und feurig, zackig und kraftvoll, der Gaumen zeichnet sich ab und setzt sich dann durch." (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
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