„Viele Aromen von Brombeeren, feuchter Erde und schwarzen Pilzen. Er ist vollmundig mit einer schönen Fruchtfülle und ausgeprägten Tanninen. Weich und intensiv. Schiefer und schwarze Früchte im Abgang. Braucht Zeit, um sich zu entfalten. Nach 2022 probieren.“ (James Suckling 2020)
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Auge
Rubinrote Farbe
Nase
Ziemlich streng, aber sehr großzügig mit Noten von Waldfrüchten
Mund
Fein und elegant mit einer festen Tanninstruktur
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Passt ebenso gut zu Fleisch wie zu Fisch, beispielsweise zu Seeteufel...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2019) 92-94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Batuta 2017 ist eine ländliche Assemblage aus alten Reben, die 20 Monate lang in zu 25 % neuen französischen Barriques gereift ist. Er hat einen Alkoholgehalt von knapp 13 %. Als wir ihn sahen, war er noch nicht ganz abgefüllt, sondern befand sich in der Endphase der Assemblage und kam gerade aus dem Fass. Gut. Wenn ich dachte, dass der Redoma herrlich frisch war, übertrifft dieser ihn ziemlich leicht. „Herrlich” ist hier das richtige Wort, zumindest in Verbindung mit „Frische”. Seidig, fruchtig und einfach, hat er einen anhaltenden Abgang voller fruchtiger Aromen. Wie immer hat er nicht viel Tiefe und wirkt für sein Niveau eher zurückhaltend. Und wie so oft habe ich eine leichte Vorliebe für den Redoma in dieser Reihe. Dieser 2017er ist jedoch sicherlich ein hervorragendes Beispiel für einen Tafelwein, der schnell auf den Tisch kommen wird. Seine Frische wird ihn beim Altern bewahren, aber er ist schon jetzt überraschend zugänglich.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2020) 96/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Über den Wein:
Viele Aromen von Brombeeren, feuchter Erde und schwarzen Pilzen. Er ist vollmundig mit einer schönen Fruchtfülle und ausgeprägten Tanninen. Weich und intensiv. Schiefer und schwarze Früchte im Abgang. Braucht Zeit, um sich zu entfalten. Nach 2022 probieren.
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