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Quevedo - Claudia's blanc 2015

Name: Quevedo – Claudia's Weißwein 2015
Brand: Quevedo
Rating: 3.5 (8 reviews)

Douro|Weißwein

3.5/5 (8 Kunden)

89/100

Robert Parker

Die Cuvée Claudia's ist eine Assemblage aus lokalen Rebsorten und zeigt bereits im Glas eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von Zitrusfrüchten, Feuerstein und Rauch. Am Gaumen ist sie vollmundig und elegant, mit einer anhaltenden Frische und einem überraschend weichen und runden Abgang. Ein wahrer Genuss!

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Bewertete Website

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Weingut

Quevedo

Cuvée

Claudia's

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Douro

Region

Portugal

Rebsorten

30 % Viosinho, 20 % Rabiagto, 20 % Gouveio, 15 % Ferñao Pires, 15 % Arinto

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

6 Monate in französischen Eichenfässern, Batonnage, keine malolaktische Gärung

Alkoholgehalt

13%

Auge

Hellgrün-gelbe Farbe

Nase

Fein und komplex mit mineralischen, empyreumatischen und säuerlichen Noten

Mund

Schöne, frische und mineralische Struktur mit rundem Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

Ideal zu Graved Lachs, Kalbsnuss mit Morcheln, knackigem Pfannengemüse oder Desserts wie Île flottante (Eisbecher mit Vanillepudding und Sahne) oder Tarte à la Praline Rose (Tarte mit rosa Pralinencreme) ...

Weitere Informationen unter Quevedo

Weitere Informationen unter Douro

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2016) 89/100 (Sehr guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Claudia's Branco Reserve 2015 ist eine Cuvée aus 40 % Viosinho, 30 % Gouveio, 15 % Fernão Pires und 15 % Arinto, die sechs Monate lang in Eichenfässern aus zweiter Füllung gereift ist. Er ist recht kräftig im Mittelgaumen, wobei seine größte Stärke in der feinen Kombination aus Tiefe, Finesse und Frische liegt. Die Eiche ist wunderbar integriert. Er ist weich und rund, lässt sich gut trinken, schmeckt pur, passt aber noch besser zu einem Gericht. Der Abgang hat eine leicht eisenhaltige Note. Die Konzentration ist subtil – sie wirkt nicht aufdringlich –, aber dennoch deutlich vorhanden. Dieser Douro Branco ist zurückhaltend, deckt aber alle Bereiche ab. Zum Zeitpunkt der Verkostung war er noch nicht abgefüllt, aber es handelte sich um die endgültige Assemblage.

Kundenbewertung

3.5/5

von 8 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn MAXIME C. Veröffentlicht am 12.04.2020

Große Enttäuschung, nicht völlig schlecht, aber bei diesem Preis fehlt es ihm so sehr an aromatischer Fülle... Der einzige positive Punkt für mich ist seine schöne Länge.