„Paprika, geschnittene Chilischoten und Kirschen in der Nase. Er ist würzig und vollmundig, mit mittlerem bis vollem Körper, mittleren Tanninen und einem schmackhaften Abgang. Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousao und Tinta Roriz. Jetzt trinkbar oder lagerfähig.“ (James Suckling 2023)
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Auge
Intensive purpurrote Farbe, glänzende Scheibe
Nase
Intensiv und komplex, einladende Düfte von dunklen Früchten: zerdrückte schwarze Johannisbeere, Brombeere und schwarze Pflaume, nach und nach lassen sich Noten von orientalischen Gewürzen erkennen,
Mund
Geschmeidig und samtig, strukturiert durch seine Lebendigkeit und seine festen Tannine, spiegeln seine Aromen die der Nase wider, aber nach und nach offenbaren sich einige subtile Lakritznoten, langer und rassiger Abgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Rinderfilet mit Portweinsauce, Kaninchenkeule mit Oliven, Carne de Porco Alentejana...
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2023) 93/100
Über den Wein:
Der Wein ist reichhaltig strukturiert und dicht, ausgewogen mit bereits in die schwarzen Früchte integrierten Tanninen. Dieser Wein mit seiner Säure und mineralischen Textur kann noch weiter reifen. Trinkbar ab 2026.
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2024) 17+/20
Über den Wein:
Sehr dunkle Farbe mit violettem Rand, keine Anzeichen einer Farbveränderung. Eine Explosion von Aromen schwarzer Früchte, Brombeeren und Damaszenerpflaumen, jedoch ohne offensichtliche Süße, d. h. mit dem dunklen, steinigen und würzigen Charakter des Douro. Käsige, aber nicht aggressive Tannine, die sich gerade auflösen. Wenn Sie diesen Wein jetzt öffnen, sollten Sie ihn zu einer Mahlzeit trinken – obwohl er wahrscheinlich immer ein Wein zum Essen sein wird. Die Touriga zeigt sich nicht nur in der Farbe, sondern auch in einer blumigen Note. Die Tannine sind kompakt und ausgewogen, aber sie bräuchten noch ein weiteres Jahr in der Flasche, um sich zu entfalten. Langer, fein strukturierter Abgang mit einem frischen Nachgeschmack, der durch die Tannine betont wird, oder vielleicht auch umgekehrt. 2025-2031
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 90/100
Über den Wein:
Paprika, geschnittene Chilischoten und Kirschen in der Nase. Er ist würzig und vollmundig, mit mittlerem bis vollem Körper, mittleren Tanninen und einem schmackhaften Abgang. Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousao und Tinta Roriz. Jetzt trinkbar oder lagerfähig.
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