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Quinta de la Rosa – Tawny Port

Quinta de la Rosa - Tawny Port

Porto|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5
4.3/5 (9 Kunden)
Portugal
Feinschmecker
Karamell
Käse
Lagerwein
Porto

„Ein Tawny mit Aromen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: einfach köstlich!“

Ein Tawny, der die Portweine aus dem Douro perfekt verkörpert: Mit seinen berauschenden Aromen von Nüssen und Karamell ist er am Gaumen cremig und vollmundig und bietet einen trockenen, würzigen Abgang – ein unglaublich köstlicher Likörwein!

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Bewertete Website
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Weingut

Quinta de la Rosa

Cuvée

Tawny Port

Bezeichnung

Porto

Region

Portugal

Rebsorten

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz et Souzao

Anbaugebiete

Weingut La Rosa, terrassenförmig angelegte Weinberge bis zu einer Höhe von 500 m, in der Nähe des Flusses Douro, Weinberge der Kategorie A: das Beste, was das Douro-Gebiet zu bieten hat

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Das Traubenstampfen mit den Füßen in Granit-Lagaren, um die Gärung einzuleiten, Trennung von Saft und Schalen (die zur Reifung in Fässer gefüllt werden)

Reifung

In großen Eichenfässern („Tonels“), anschließend leicht gefiltert und in Flaschen abgefüllt

Alkoholgehalt

19,5%

Restzucker

100–110 g/l

Auge

Leuchtende, intensive rubinrote Farbe

Nase

Intensiver, umhüllender Duft mit Noten von Nüssen und Karamell

Geschmack

Cremig, weich und aromatisch, Noten von Veilchen, frischen Nüssen und geschmolzenem Karamell, schöne Trockenheit im Abgang, aromatisch

Servieren

BEI 11-13°C

Trinken ab

2024

Vor dem Trinken

2039+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gebratener Foie gras mit Fleur de Sel, einem Brillat-Savarin mit Trüffeln oder einem Schwarzwälder Kirschtorte...

Weitere Informationen unter Quinta de la Rosa

Weitere Informationen unter Porto

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