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Quinta de la Rosa – Douro La Rosa Rotwein 2021

Quinta de la Rosa - Douro La Rosa Tinto 2021

17+/20

Jancis Robinson

93/100

Wine Enthusiast

90/100

James Suckling

Portugal
würzig
komplex
Beeren
Kaninchen mit Oliven

„In der Nase Paprika, Chilischoten und Kirschen. Er ist würzig und vollmundig, mit mittlerem bis vollem Körper, mittleren Tanninen und einem schmackhaften Abgang. Touriga Nacional, Touriga Franca, Sauso und Tinta Roriz. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.“ (James Suckling 2023)

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Weingut

Quinta de la Rosa

Cuvée

La Rosa Tinto

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Douro

Region

Portugal

Rebsorten

50% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 15% Tinta Roriz et 5% Sousão

Anbaugebiete

Weingut Cima Corgo (Larmelas) mit einer Fläche von 17,4 Hektar, 1985 in Terrassenlage angelegte Rebflächen, Schieferböden, warmes kontinentales Klima

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Traditionell, mit den Füßen in Lagares gestampft, anschließend Gärung in Edelstahltanks

Reifung

12 Monate in französischen Eichenfässern (mehrfach verwendet)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Purpurrote, intensive Farbe, glänzende Oberfläche

Nase

Intensiv und komplex, mit verlockenden Aromen dunkler Früchte: zerdrückte schwarze Johannisbeere, Brombeere und schwarze Pflaume; nach und nach kommen Noten orientalischer Gewürze zum Vorschein,

Geschmack

Geschmeidig und samtig, doch dank seiner Lebendigkeit und seiner festen Tannine strukturiert; seine Aromen spiegeln die der Nase wider, doch nach und nach offenbaren sich einige subtile Lakritznoten; langer, rassiger Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2033

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rindertournedos mit Portweinsauce, Kaninchenkeule mit Oliven oder Carne de Porco Alentejana...

Weitere Informationen unter Quinta de la Rosa

Weitere Informationen unter Douro

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100

Über den Wein:

Der Wein ist reichhaltig strukturiert und vollmundig, dabei ausgewogen mit Tanninen, die sich bereits harmonisch in die Aromen schwarzer Beeren einfügen. Dieser Wein mit seiner mineralischen Säure und Textur hat noch Reifepotenzial. Trinkreif ab 2026.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 17+/20

Über den Wein:

Sehr dunkle Farbe mit violettem Rand, keine Anzeichen einer Farbveränderung. Eine Explosion von Aromen schwarzer Früchte, Brombeere und Damson, jedoch ohne offensichtliche Süße, d. h. mit dem dunklen, schroffen und würzigen Charakter des Douro. Ausgeprägte, aber nicht aggressive Tannine, die sich gerade auflösen. Wenn Sie diesen Wein jetzt öffnen, sollten Sie ihn zu einer Mahlzeit trinken – obwohl er eigentlich immer ein Wein zum Essen sein wird. Die Touriga-Traube zeigt sich nicht nur in der Farbe, sondern auch in einer blumigen Note. Die Tannine sind kompakt und ausgewogen, würden aber noch ein weiteres Jahr in der Flasche benötigen, um sich voll zu entfalten. Langer, fein strukturierter Abgang mit einem frischen Nachgeschmack, der durch die Tannine betont wird – oder vielleicht ist es auch umgekehrt. 2025–2031

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100

Über den Wein:

In der Nase Paprika, Chilischoten und Kirschen. Er ist würzig und vollmundig, mit mittlerem bis vollem Körper, mittleren Tanninen und einem schmackhaften Abgang. Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sauso und Tinta Roriz. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.

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PREIS 1JOUR1VIN

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