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Quinta Do Noval – Tawny 20 Jahre

Quinta Do Noval - Tawny 20 ans

Bewertungen: Robert Parker 91/100, Wine Spectator 92/100
„Mein Favorit unter den drei in diesem Abschnitt besprochenen Tawnys ist der 20 Jahre alte Tawny. Er hat eine bernsteinfarbene Farbe, eine komplexe, dichte, würzige Nase mit Noten von Tabak, Zedernholz und Rauch, reichhaltige Aromen, die die Farbe des Alters, die schwach erscheint, Lügen strafen, und eine expansive Persönlichkeit. Er ist ein klassisches Beispiel dafür, wie köstlich ein 20 Jahre alter Tawny sein kann.” (Wine Advocate – Robert Parker)

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Weingut

Quinta do Noval

Cuvée

Tawny 20 ans

Bezeichnung

Porto

Region

Portugal

Rebsorten

Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca

Terroirs

mehr oder weniger mit Lehm vermischte Schieferböden

Weinbau

Sehr qualitativer Ansatz (mit A bewertet)

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in den Lagares, den traditionellen Steinfässern der Quinta

Reifung

in Fässern mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren

Alkoholgehalt

19,5%

Auge

klassische Farbe des Old Tawny mit goldenen Reflexen

Nase

Das elegante Bouquet erinnert an Trockenfrüchte und Mandeln, was ihm seinen originellen Charakter verleiht.

Mund

elegante Samtigkeit, hohe Konzentration, gefolgt von einem verführerischen, lang anhaltenden Abgang

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

und servieren!

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster a&#768; l&rsquo;ape&#769;ritif,&nbsp; sur un dessert, seul en fin de repas... <br/>

Weitere Informationen unter Quinta do Noval

Weitere Informationen unter Porto

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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