Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier

Guilhem Tournier hat das 12 Hektar große Familienweingut übernommen, das in den Ausläufern von Bandol gegenüber dem Dorf Le Castellet in der Gemeinde Cadière d’Azur liegt – einem typisch provenzalischen Dorf im Herzen der Appellation Bandol, nur einen Katzensprung vom Mittelmeer entfernt. Die 65 Jahre alten Reben werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet und liegen mit Blick auf das Meer am Westhang. Die Bodenbearbeitung erfolgt mit Pferden. Er hat das Know-how von 15 Generationen geerbt und vor allem feste Grundsätze: Liebe, Leidenschaft, Fleiß und Respekt.