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Roche Redonne / Guilhem-Tournier – La Malissonne Bandol Rosé 2024

Roche Redonne / Guilhem-Tournier - La Malissonne Bandol rosé 2024

Médaille d'Or

Concours Paris

strukturiert
großzügig
Bouillabaisse

„Ein seriöser Bandol, der mit seinen vielfältigen Aromen dennoch voller Überraschungen steckt!“

Unter dem Einfluss der Meereswinde verzaubert uns dieser Bandol Rosé mit seinen Noten von Blumen, Pfirsich und Walderdbeeren, unterstrichen von einer schönen Frische mit einem Hauch von Kräutern. Es ist ein Rosé mit einer großartigen Struktur, vollmundig und großzügig zugleich, der perfekt zu mediterranen Gerichten passt.

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Weingut

Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier

Cuvée

La Malissonne

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Bandol

Region

Provence

Rebsorten

80 % Mourvèdre, 20% Cinsault

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

18 Stunden bei 4 °C thermisierte Weinlese, direkte Pressung in der Presse, pneumatisch und unter Inertisierung, Vorklärung und Gärung unter Temperaturkontrolle und Inertisierung

Reifung

6 Monate in Edelstahl- und emaillierten Stahlbehältern

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Auge

Blassrosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen

Nase

Pfirsich, blumig, Walderdbeere, einige Kräuter

Mund

Vollmundig, üppig, mit Noten von weißem Pfirsich, Walderdbeeren, Kräutern und Waldfrüchten, frischer Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2030+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu würzigen Gerichten, Bouillabaisse, Tajine, Rotbarben mit Safran...

Weitere Informationen unter Bandol

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Guilhem Tournier gründete seinen Weinberg im Jahr 2004: 6,5 Hektar am Fuße des mittelalterlichen Dorfes La Cadière-d'Azur, die biologisch bewirtschaftet werden. Außerdem übernahm er das Familienweingut seiner Eltern, Dom. Roche Redonne. Insgesamt 12 Hektar.

Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb in Paris

Concours Général Agricole de Paris

Weinbewertung (Guide 2025) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)

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EIGENTUMSPREIS

17

.90

€/Fl.

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