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Notes : Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20
« Dans un millésime assez frais, le vin montre un jus fin, racé, long. Les tanins sont élégants et corsés. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve) - "Le rouge Vino di Gio est aussi concentré et velouté, d'une matière riche mais gardant de la fraîcheur et une trame subtile. De la puissance, de la race et de l'élégance, sans surenchère." (Gault Millau des Vins 2010)
« Dans un millésime assez frais, le vin montre un jus fin, racé, long. Les tanins sont élégants et corsés. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve) - "Le rouge Vino di Gio est aussi concentré et velouté, d'une matière riche mais gardant de la fraîcheur et une trame subtile. De la puissance, de la race et de l'élégance, sans surenchère." (Gault Millau des Vins 2010)
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-20€
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Servieren
bei 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2010
Vor dem Trinken
2025
Produktion
600 bis 800 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur des grillades d'agneau, une daube de boeuf, des petits farcis à la provençale...<br/>
Weitere Informationen unter Clos Saint-Vincent
Weitere Informationen unter Bellet
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 5*Étoiles (Production remarquable)
Über das Weingut:
„Der Clos Saint-Vincent, der 1993 von den Familien Sicardi und Sergi erworben wurde, hat einige Veränderungen durchlaufen, insbesondere die Umstellung auf biodynamischen Anbau. Der Weinberg, der auf einem kiesel- und kalkhaltigen Terroir mit Kieselsteinen aus dem Pliozän und Puddingsteinen liegt, profitiert vom doppelten Einfluss der Meeresbrise und der kühlen Luftströmungen aus den südlichen Voralpen. Die wie ein Juwel gepflegten Trauben (Roll, Braquet, Folle Noire…) ergeben eine köstliche Variante der Appellation Bellet – die zu den schönsten Weißweinen Frankreichs zählen kann.“
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2012) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
„Joseph Sergi bewirtschaftet diesen 5 Hektar großen Mikro-Weinberg mit der ganzen Sorgfalt eines Liebhabers des Weins und seines Terroirs. Die Reben werden sorgfältig gepflegt, und das Weingut wird mittlerweile biodynamisch bewirtschaftet. Die Weinbereitung erfolgt mit großer Sorgfalt, wobei ein Großteil der Gärung in Holzfässern (Muids und Demi-Muids) stattfindet, gefolgt von einer anspruchsvollen Reifung. Dies kann mitunter die (edlen) reduktiven Nuancen in den ersten Jahren nach der Abfüllung erklären, insbesondere bei den Weißweinen, die vor dem Servieren belüftet werden müssen – dies gilt für beide Cuvées, Le Clos (12 Monate Ausbau) und Vino Di Gio (18 Monate Ausbau).“
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