Clos Saint-Vincent

Das Weingut „Clos Saint-Vincent“ in Bellet in der Provence befindet sich seit dem Frühjahr 1993 im Besitz der Familien Sicardi und Sergi. Die Wiederbelebung des Weinguts „Clos Saint-Vincent“ begann mit der Erweiterung der Rebflächen, die heute 6 Hektar umfassen, sowie mit der Umstellung der Produktion auf den Anbau hochwertiger Trauben. Zudem erfolgt die Pflege der Böden unter strikter Berücksichtigung des Umweltschutzes sowie durch die Einführung von biologischem und biodynamischem Anbau. Nach einem Mondkalender werden pflanzliche Präparate wie Brennnesseltee, tierische Präparate wie Mistkompost oder mineralische Präparate wie gemahlene Kieselsäure auf die Reben ausgebracht. Im Clos Saint-Vincent werden keinerlei chemische Mittel eingesetzt.

Das Besondere am Weinberg Clos Saint-Vincent, der als „ “ der AOC Bellet klassifiziert ist, besteht darin, dass er neben seiner Lage vom doppelten Einfluss der Meeresbrise und des kühlen Windes aus den südlichen Voralpen profitiert. Die Besonderheit des Standorts (sein einzigartiges Terroir aus Silikatkalkstein mit gerollten Kieselsteinen aus dem Pliozän und Poudingue) und die Auswahl der Rebsorten (wie Rolle, Braquet und Folle Noire) machen ihn zu einem großartigen Wein aus dem Südosten.