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Clos Sainte Magdeleine Weißwein 2016

Clos Sainte Magdeleine blanc 2016

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (4 Kunden)

Cité

Hachette

Der Cassis Blanc ist eine Cuvée aus Marsanne, Clairette, Ugni Blanc und Bourboulenc und entfaltet reife Aromen mit einer deutlich wahrnehmbaren jodhaltigen Note. Am Gaumen ist er seidig und salzig. Spüren Sie die Sonne und die Gischt der Mittelmeerküste!

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Bewertete Website
21.470 Bewertungen
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Weingut

Clos Sainte Magdeleine

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Cassis

Region

Provence

Rebsorten

Marsanne, Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc

Anbaugebiete

steinige, lehm-kalkhaltige Böden

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Keltern und Entrappen. Pneumatisches Pressen. Kaltklärung. Temperaturgeregelte Gärung bei 18 °C. Malolaktische Gärung

Reifung

10 bis 15 Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

blasse Farbe

Nase

Aromen von reifen weißen und gelben Früchten. Schöne jodige Note

Geschmack

seidig, knusprig und salzig.

Servieren

bei 12°C

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Jakobsmuschel-Carpaccio, gemischten Salaten, einem Banon (Ziegenkäse) ...

Weitere Informationen unter Clos Sainte Magdeleine

Weitere Informationen unter Cassis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Ein außergewöhnliches Terroir, dessen Boden noch nie mit Düngemitteln versetzt wurde. Der 20 Hektar große Weinberg ist spektakulär: Er besteht aus Terrassen, die sich über einen beeindruckenden Höhenunterschied am Berghang emporziehen und einen atemberaubenden Blick auf das Meer bieten. Das Weingut, das sich im historischen, ältesten Teil des Cassiden-Weinbergs befindet, wurde in seiner heutigen Form von Jules Savon, dem ehemaligen Bürgermeister des Dorfes, gegründet. Im Jahr 1920 von der Familie Zafiropulo erworben, wird es heute von der jungen Generation unter der Leitung von Jonathan und seiner Frau geführt. Die Eleganz der Weine des Weinguts entfaltet sich am Gaumen wie die Sommerbrise über dem Meer. Der schönste Ausdruck der Appellation, entstanden aus einem großartigen Terroir.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) Erwähnt (gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Ein Wein, bei dem Zitrusfrüchte, mineralische Noten und Aprikose im Vordergrund stehen und der eine gute Balance zwischen sanfter Lebendigkeit und angenehmer Süße aufweist

Über das Weingut:

Seit fast einem Jahrhundert (1921) bewirtschaftet die Familie Sack dieses Weingut, das heute biologisch bewirtschaftet wird. Das Anwesen liegt im Nationalpark Calanques und verfügt über einen 12 Hektar großen Weinberg, der in Terrassen angelegt ist, mit Blick auf das Meer an den Hängen des Cap Canaille liegt und von einem Herrenhaus im Art-déco-Stil überragt wird.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN LUC G. Veröffentlicht am 28.09.2018

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn YANN J. Veröffentlicht am 04.09.2018

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES M. Veröffentlicht am 25.06.2017

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn VIVIEN T. Veröffentlicht am 01.06.2017

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