Clos Sainte Magdeleine - Bel-Arme 2015

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Seine aromatische Komplexität, die sich um Zitrusfrüchte und Kräuter dreht, wird durch einen frischen und ausgeglichenen Eindruck am Gaumen unterstrichen. Mit einem herrlich vollmundigen und lang anhaltenden Abgang – ein wunderschöner Weißwein für die gehobene Küche.

Über das Weingut:

Ein außergewöhnliches Terroir, dessen Boden noch nie mit Düngemitteln oder anderen Zusatzstoffen in Berührung gekommen ist. Der 20 Hektar große Weinberg ist spektakulär: Er besteht aus Terrassen, die sich über einen beeindruckenden Höhenunterschied am Berghang entlangziehen und einen atemberaubenden Blick auf das Meer bieten. Das Weingut, das sich im historischen, ältesten Teil des Cassiden-Weinbergs befindet, wurde in seiner heutigen Form von Jules Savon, dem ehemaligen Bürgermeister des Dorfes, gegründet. Im Jahr 1920 von der Familie Zafiropulo erworben, wird es heute von der jungen Generation unter der Leitung von Jonathan und seiner Frau geführt. Die Eleganz der Weine des Weinguts entfaltet sich am Gaumen wie die Sommerbrise über dem Meer. Der schönste Ausdruck der Appellation, entstanden aus einem großartigen Terroir.

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Dieser vollmundige Cassis von bemerkenswerter Komplexität entfaltet elegante Aromen von Jasmin, Geißblatt, weißen Früchten und Mango. Ein Aromenprofil, das im Mund ein lang anhaltendes Echo findet: ein vollmundiger, dichter, großzügiger und seidiger Abgang, der durch eine feine Lebendigkeit unterstrichen und verlängert wird.

Über das Weingut:

Seit fast einem Jahrhundert (1921) bewirtschaftet die Familie Sack dieses Weingut, das heute biologisch geführt wird. Das Anwesen liegt im Nationalpark Calanques und verfügt über einen 12 Hektar großen, in Terrassen angelegten Weinberg, der mit Blick auf das Meer an den Hängen des Cap Canaille liegt und von einem Herrenhaus im Art-déco-Stil überragt wird.