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Dieser Cassis Rosé mit seiner blasspfirsichfarbenen Robe, eine Cuvée aus Grenache (70 %) und Cinsault, besticht durch seine besondere Zartheit. Aus dem Glas strömen Zitrusnoten, in denen sich Frucht und blumige Akzente vermischen. Am Gaumen ist er von unglaublicher Finesse, seidig und frisch – ein perfektes Gleichgewicht. Ein Wein, der zum Essen einfach Freude macht!
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Bewertete Website21.645 Bewertungen
-20€
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Hellpfirsichfarbenes Kleid
Nase
Noten von Zitrusfrüchten und Blumen
Geschmack
Fein, seidig und ausgewogen, schöner Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Anchoïade, Wurstwaren, mediterranen Salaten, Grillgerichten …
Weitere Informationen unter Château de Fontcreuse
Weitere Informationen unter Cassis
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Das Schloss blickt auf eine lange und reiche Geschichte zurück, die im 18. Jahrhundert ihren Anfang nahm. Bis ins 20. Jahrhundert war die landwirtschaftliche Tätigkeit auf Mischkultur ausgerichtet, und erst 1922, mit dem Kauf des Anwesens durch Oberst Teed, einen Untertanen Seiner Majestät des britischen Königs, nahm der Weinbau dort richtig Fahrt auf. Er pflegte nicht nur den Weinbau, sondern auch seinen künstlerischen Geschmack, und ihm ist es zu verdanken, dass berühmte Künstler nach Cassis kamen, um dort Zeit zu verbringen. Die 25 Hektar Rebfläche, die 1987 von Jean-François Brando erworben wurden, gruppieren sich rund um das Schloss am Fuße der „Couronne de Charlemagne“ auf einem steinigen Lehm-Kalk-Boden. Das Besondere daran ist, dass hier 15 % Rotwein produziert werden – eine Seltenheit in dieser Appellation. Bei unserer diesjährigen Verkostung wurde nur eine einzige Cuvée präsentiert. Wir hoffen, dass im nächsten Jahr wieder das gesamte Sortiment vertreten sein wird.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein Brunnen, der 1687 angelegt wurde, um das im Bau befindliche Schloss mit fließendem Wasser zu versorgen, ist der Ursprung des Namens des Weinguts, das der Winzer Jean-François Brando genau drei Jahrhunderte später, im Jahr 1987, erwarb. Dieser Ort war nach der Revolution zudem der Sitz der Kommissare der Republik. Der Weinberg erstreckt sich heute über 25 Hektar und bringt Weine aus Cassis hervor, die sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität auszeichnen. Ein sicherer Wert.
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