Château Saint-Maur - Côtes de Provence Excellence Rosé 2023
3*Étoile
Hachette
92/100
Wine Enthusiast
90/100
Robert Parker
„Eine erlesene Cuvée, die wahre DNA des Weinguts!“
Der Excellence Rosé ist das Flaggschiff des Weinguts und überzeugt durch seine Fülle und Frische in einem komplexen Rosé, der sich hervorragend zum Essen eignet. Mit seinen kraftvollen und charmanten Aromen entfalten sich exotische Zitrusnoten in einem vollmundigen und eleganten Geschmack. Der leicht mineralische Abgang sorgt für Lebendigkeit und einen salzigen Nachhall.
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Auge
Helle Farbe mit lachsfarbenen Reflexen
Nase
Kraftvoll und komplex, exotische Aromen mit Noten von Mango, Weinbergpfirsich und Zitrusfrüchten
Mund
Elegant und vollmundig, dominiert von Pfirsicharomen, schöner Körper, unterstützt von einer angenehmen Frische, salziger Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gegrillten Rotbarben, mit Broccio gefüllten Zucchiniblüten, Kalbsnierenbraten, Kalbsreis mit Pfifferlingssauce, Litschisorbet...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Roger Zannier, bereits Eigentümer der Quinta do Pessegueiro im Douro, möchte das Château Saint-Maur zu einer der besten Referenzen der Provence machen. Der Weinberg liegt 10 Kilometer von Saint-Tropez entfernt, wird durch das Massif des Maures vor dem Mistral geschützt und genießt eine Ost-West-Ausrichtung. Geschützt vor Wind, aber mit einem maritimen Einfluss, der die starken Sommerhitze mildert, erstreckt es sich über 60 Hektar, von denen derzeit 45 bewirtschaftet werden. Auf lehm- und kalkhaltigem Boden schmiegt sich der Weinberg an die Hügel und steigt allmählich bis zum Waldrand an. Seit 2013 verfügt das Weingut über einen neuen, hochmodernen Weinkeller sowie einen neuen Verkaufsraum. Hier hält die Kunst mit temporären Ausstellungen origineller und innovativer Künstler erfolgreich Einzug in den Weinkeller.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2024) 3* Sterm (Jahrgang 2022 ) (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Unternehmer Roger Zannier, bereits Eigentümer der Quinta Do Pessegueiro (Douro), erwarb dieses Anwesen in Cogolin, am Fuße des Massif des Maures und 10 km von Saint-Tropez entfernt. Heute leitet sein Schwiegersohn Marc Monrose diesen 100 ha großen Cru Classé, von denen 60 bepflanzt sind. Er hat das Weingut mit einem neuen, hochmodernen Weinkeller ausgestattet.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2023) 90/100(Jahrgang 2022 ) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2023) 92/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
4.5/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn ROB P. Veröffentlicht am 24.04.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn DAVID B. Veröffentlicht am 27.01.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn ANDRE J. Veröffentlicht am 16.11.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn FABIEN D. Veröffentlicht am 28.07.2024
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