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Domaine Loew
Das Weingut Loew besteht seit 1996 und liegt in den steilen Hängen westlich von Straßburg. Die Familie Loew, die seit dem 18. Jahrhundert in Westhoffen zwischen den Stadtmauern ansässig ist, bewirtschaftet 12 Hektar in 5 Dörfern: Westhoffen, Traenheim, Bergbieten, Balbronn und Scharrachbergheim.
Im Mittelpunkt ihrer Arbeit steht für Caroline und Etienne Loew der Respekt vor dem Terroir, den Reben und dem Wein. Das Weingut Loew arbeitet nach zertifizierten biodynamischen Methoden und bevorzugt manuelle Arbeiten, um das Leben im Boden zu respektieren.
Jedes Terroir des Weinguts Loew wird separat vinifiziert. Die Erträge variieren je nach Jahrgang zwischen 25 und 45 hl/ha.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Loew
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