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Clos Saint Antonin – Châteauneuf-du-Pape 2018

Clos Saint Antonin - Châteauneuf-du-Pape 2018

Châteauneuf-du-Pape|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

93-95/100

Jeb Dunnuck

Lagerwein
Regionalwein
Spitzenwein

„Was für ein „ Favorit “ für diesen Châteauneuf!“

„Es gibt nur eine einzige Fasslage des Châteauneuf-du-Pape 2018, und sie besteht ausschließlich aus entrappter Grenache-Traube, die auf sandigen Böden der Lagen Font de Loup und St. Georges angebaut wurde. Kirsch, Brombeeren, Orangenschale. Blumige Weihrauchnoten weichen einem dichten bis vollmundigen Grenache, der eine komplexe und homogene Textur, kräftige Tannine und einen schönen Abgang bietet. Dieser klassische und elegante Wein hat viel Charakter und ist einmal mehr ein Beispiel für ein großartiges Terroir in den Händen unglaublicher Winzer. “ (Jeb Dunnuck) Puderartig und intensiv spiegelt diese großartige Cuvée die gesamte Komplexität und Eleganz von Châteauneuf-du-Pape wider.

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Weingut

Clos Saint Antonin

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

100% Grenache

Anbaugebiete

Die Parzellen erstrecken sich über 2 Hektar sandigen Bodens und liegen in den Lagen „La Fond du Loup“ und „La Crau Est“. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 60 Jahre alt.

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Von Hand gelesen, mit einer Sortierung im Weinberg und im Weinkeller

Weinbereitung

Zu 80 % entrappt, anschließend 28 Tage Mazeration

Reifung

12 Monate in Fässern vor der Abfüllung

Alkoholgehalt

15,5%

Auge

Tiefes Rubinrot

Nase

Aromen von schwarzen Himbeeren, Rosenblättern und Pfeffer

Geschmack

Mittlerer Körper, zunehmende Mineralität, homogene Textur und schöne Fruchtnoten

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

30 Minuten vorher

Vor dem Trinken

2030

Wache

15 Jahre

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, zu Lammkeulen mit Kräutern oder zu Rinderschmorbraten

Weitere Informationen unter Clos Saint Antonin

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Isabelle Sabon, die Schwester von Christophe Sabon (La Janasse), hat 2014 den Weingut Saint-Antonin (15 Hektar in Jonquière) erworben. Als Kombination aus einer günstigen Gelegenheit auf dem Grundstücksmarkt und einer geschäftlichen Strategie bietet das Weingut Saint-Antonin die Möglichkeit, einen „zweiten“ Wein für La Janasse zu produzieren. Mit knapp zwei Hektar Rebfläche in Châteauneuf-du-Pape, die aus dem Weingut La Janasse stammen, bringt dieses neue Label 2016 einen sehr guten Jahrgang hervor, der sich durch einen vollmundigen und präzisen Stil auszeichnet.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein Stammgast im Guide, der mit seinen Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und Landweinen oft ganz vorne mit dabei ist. Ein 90 Hektar großes Weingut, das sich auf zahlreiche Parzellen verteilt und von Christophe Sabon und seiner Schwester Isabelle geführt wird, den Kindern von Aimé Sabon, dem Gründer des Weinguts im Jahr 1973. Das Weingut wurde 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Jonquière ergänzt.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Dieses 15 Hektar große Weingut, bestehend aus einem umzäunten Weinberg und einem alten Bauernhof in Jonquière, wurde Ende 2014 von der Familie Sabon erworben, die bereits Eigentümerin des Weinguts „La Janasse“ in Courthézon ist. In Kürze soll ein Weinkeller errichtet werden.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Führer 2019) 93–95/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Zum Wein:

Es gibt nur eine einzige Fasslage des Châteauneuf-du-Pape 2018, und sie besteht ausschließlich aus entrappter Grenache-Traube, die auf sandigen Böden der Lagen „Font de Loup“ und „St. Georges“ angebaut wurde. Kirsch, Brombeeren, Orangenschale. Blumige Weihrauchnoten weichen einem dichten bis vollmundigen Grenache, der eine komplexe und homogene Textur, kräftige Tannine und einen schönen Abgang bietet. Dieser klassische und elegante Wein hat viel Charakter und ist einmal mehr ein Beispiel für ein großartiges Terroir in den Händen unglaublicher Winzer.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL G. Veröffentlicht am 10.06.2022

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