Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Sans soufre ajouté 2019
88/100
Jeb Dunnuck
Zerkleinerte Erdbeeren, Garrigue, Gewürze, vollmundig und frisch am Gaumen, mit einem anmutigen Abgang. Hier ist ein lieblicher und bekömmlicher Rotwein für all Ihre geselligen Momente. Täuschen Sie sich nicht, hier steckt durchaus Wein drin, und zwar nicht irgendeiner. Die Weinbereitung und Reifung dieses Weins ohne Zusatz von Sulfiten ergibt einen lebendigen, authentischen Naturwein, in dem sich der ganze Reichtum des Terroirs und das familiäre Know-how der Sabons widerspiegelt.
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Nase
Noten von Kirsch und Brombeeren, vermischt mit Noten von Pfeffer und Kräutermischung
Geschmack
Rund, mit schöner Struktur und ausgewogen, mit einem schönen Abgang
Servieren
BEI 14-15°C
Öffnen
30 Minuten vorher
Vorher trinken
2023
Wache
3 Jahre
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder einer Gemüsetarte
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Isabelle Sabon, die Schwester von Christophe Sabon (La Janasse), hat 2014 den Weingut Saint-Antonin (15 Hektar in Jonquière) erworben. Als Kombination aus einer günstigen Gelegenheit auf dem Grundstücksmarkt und einer geschäftlichen Strategie bietet das Weingut Saint-Antonin die Möglichkeit, einen „Zweitwein“ für La Janasse zu produzieren. Mit knapp zwei Hektar in Châteauneuf-du-Pape, die aus dem Weingut La Janasse stammen, bringt dieses neue Label 2016 einen sehr guten Jahrgang hervor, der sich durch einen vollmundigen und präzisen Stil auszeichnet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein Stammgast im Guide, der für seine Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und Landweine oft gut platziert ist. Ein 90 Hektar großes Weingut, das sich auf zahlreiche Parzellen verteilt und von Christophe Sabon und seiner Schwester Isabelle geführt wird, den Kindern von Aimé Sabon, dem Gründer des Weinguts im Jahr 1973. Das Weingut wurde 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Jonquière ergänzt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses 15 Hektar große Weingut, bestehend aus einem umzäunten Weinberg und einem alten Bauernhaus in Jonquière, wurde Ende 2014 von der Familie Sabon erworben, die bereits Eigentümerin des Weinguts La Janasse in Courthézon ist. Ein Weinkeller soll bald gebaut werden.
Jeb Dunnuck
Wein mit einer Bewertung von 88/100 (Jahrgang 2018)
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