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Clos Saint Antonin – Côtes-du-Rhône Ohne Schwefelzusatz 2019

Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Sans soufre ajouté 2019

Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5
3.3/5 (3 Kunden)

88/100

Jeb Dunnuck

(Notizen zum Jahrgang 2018)
authentisch
ohne Schwefelzusatz
Terroirwein

Zerkleinerte Erdbeeren, Garrigue, Gewürze, vollmundig und frisch, anhaltender Abgang. Ein köstlicher und bekömmlicher Rotwein für alle geselligen Momente. Täuschen Sie sich nicht, es handelt sich um einen echten Wein, und zwar nicht um irgendeinen. Die Weinbereitung und der Ausbau dieses Weins ohne Zusatz von Sulfiten ergeben einen lebendigen, authentischen Naturwein, in dem sich der ganze Reichtum des Terroirs und das Know-how der Familie Sabon widerspiegeln.

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Bewertete Website
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Weingut

Clos Saint Antonin

Cuvée

Sans soufre ajouté

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

100% Grenache

Terroirs

Die Trauben stammen aus Parzellen südlich des Ortsteils Saint Antonin, deren Böden aus Lehm und Schluff auf Mergel bestehen. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell mit Sortierung im Weinberg

Weinbereitung

80 % Entrappung, anschließend 18 Tage Mazeration ohne Schwefelzugabe

Reifung

6 Monate in Beton- und Halbmuid-Fässern

Alkoholgehalt

14,5%

Nase

Noten von Kirschwasser und Brombeeren, vermischt mit Noten von Pfeffer und Kräuterbouquet

Mund

Rund, gut strukturiert und ausgewogen, mit einem guten Abgang

Servieren

BEI 14-15°C

Öffnen

30 Minuten vorher

Vorher trinken

2023

Wache

3 Jahre

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Gemüsetorte.

Weitere Informationen unter Clos Saint Antonin

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Isabelle Sabon, die Schwester von Christophe Sabon (La Janasse), hat 2014 den Bauernhof Saint-Antonin (15 Hektar in Jonquière) gekauft. Der Clos Saint-Antonin ist eine Mischung aus Grundstücksgeschäft und Geschäftsstrategie und bietet die Möglichkeit, einen „zweiten” Wein für La Janasse zu produzieren. Mit etwas weniger als zwei Hektar in Châteauneuf-du-Pape, die aus dem Weingut La Janasse stammen, hat dieses neue Label 2016 einen sehr guten Jahrgang hervorgebracht, der sich durch einen vollmundigen und präzisen Stil auszeichnet.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein Stammgast im Guide, oft gut platziert für seine Châteauneuf-du-Pape-, Côtes-du-Rhône- und Landweine. Ein 90 Hektar großes Weingut, das sich über mehrere Parzellen erstreckt und von Christophe Sabon und seiner Schwester Isabelle, den Kindern von Aimé Sabon, dem Gründer des Weinguts im Jahr 1973, geführt wird. Das Weingut wurde 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Jonquière ergänzt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Dieses 15 Hektar große Anwesen, bestehend aus einem ummauerten Weinberg und einem alten Bauernhof in Jonquière, wurde Ende 2014 von der Familie Sabon erworben, die bereits Eigentümerin des Weinguts La Janasse in Courthézon ist. Ein Weinkeller soll bald gebaut werden.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wein mit einer Bewertung von 88/100 (Jahrgang 2018)

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5

3.3/5

von 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn THIBAULT E. Veröffentlicht am 07.07.2021

Ein vollmundiger Wein, der zunächst mit roten Früchten überzeugt und dann mit schwarzen Früchten ausklingt. Er schmeckt gut und ist schwefelfrei!

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn JACQUES L. Veröffentlicht am 14.11.2020

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn MAURICE E. Veröffentlicht am 05.11.2020

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