Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
92/100
RVF
92/100
James Suckling
„Charmant mit seiner fetten und runden Struktur und seinen Röstnoten!“
„Ein köstlicher, runder und ausgewogener Weißwein mit Noten von grünen Birnen, Anis und würzigen Kräutern. Er ist mittelkräftig und entwickelt sich am Gaumen auf köstliche Weise. Er hat eine angenehme Bitterkeit mit einer zarten Textur und einem aufregenden Hauch von Kräutern im Abgang. Gute Persistenz.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Hellgelbe, glänzende Farbe
Nase
Korb mit gelben und weißen Früchten, vor allem Pfirsichen und exotischen Früchten
Mund
Reichhaltig und rund, mit einer schönen Fülle durch Vanille- und Brioche-Noten, lang anhaltender Abgang mit anhaltenden Aromen
Servieren
BEI 13-15°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2028-2032
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einem auf der Haut gebratenen Petersfischfilet, einer Hummersuppe, einem Kalbsragout, einer Kalbskotelett mit Pfifferlingen, Geflügel...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Auf den schönsten Terroirs von Courthézon hat sich das Weingut La Janasse, der Stolz der Familie Sabon, seit über 40 Jahren als eine der Referenzen der Appellation etabliert. Christophe Sabon produziert Côtes-du-Rhône-Weine von sehr hohem Niveau mit einer seltenen Tiefe. Die Châteauneuf-du-Pape-Weine kommen in verschiedenen Cuvées zum Ausdruck: Chaupin, der aus einem kühlen Terroir mit burgundischem Charakter stammt, oder die Cuvée Vieilles-Vignes, die sonniger und rassiger ist. Schließlich sind auch die Weißweine, die im Schatten der Rotweine stehen, ebenso empfehlenswert. Das gesamte Sortiment ist makellos und die großen Cuvées zählen zu den Referenzen der Appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein Stammgast im Guide, oft gut platziert für seine Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und IGP. Ein 90 Hektar großer Weinberg, verteilt auf mehrere Parzellen, der von Christophe Sabon und seiner Schwester Isabelle, den Kindern von Aimé Sabon, dem Gründer des Weinguts im Jahr 1973, geführt wird. Das Weingut wurde 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Jonquières ergänzt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Schöne Definition, Geißblatt, kandierte Zitrone und Jasmin. Präzise Nase, die Reife und Frische vereint. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und fett, ein recht vollmundiger Wein, ohne dabei unausgewogen zu sein.
Über das Weingut:
Dieses große Weingut, das seit Generationen im Besitz der Familie Sabon ist, gehört zur Elite von Châteauneuf. Die Weinberge von Châteauneuf-du-Pape liegen überwiegend in der Gemeinde Courthézon, wobei die verschiedenen Parzellen und Böden sich in den verschiedenen Cuvées widerspiegeln. Das Weingut produziert auch herrliche Côtes-du-Rhône-Cuvées (mit hohem Volumen) aus Weinbergen, die an die Appellation Châteauneuf-du-Pape angrenzen. Mit oft sehr hoher Reife sind die Weine opulent, manchmal etwas zu warm in sonnigen Jahrgängen. Im Gegenzug sind die Tannine und Texturen immer von großer Finesse. Seit einigen Jahrgängen sind die Weine weniger reichhaltig und etwas leichter verträglich.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Vinous
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein:
Ein köstlicher, runder und ausgewogener Weißwein mit Noten von grünen Birnen, Anis und warmen Kräutern. Er ist mittelkräftig und entwickelt sich am Gaumen auf köstliche Weise. Er hat eine angenehme Bitterkeit mit einer zarten Textur und einem aufregenden Hauch von Kräutern im Abgang. Gute Persistenz. Jetzt zu genießen.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenbewertung
4.5/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn WOLFGANG B. Veröffentlicht am 01.06.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn EMMANUEL H. Veröffentlicht am 16.05.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn VINCENT L. Veröffentlicht am 06.01.2025
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Bewertung und Meinung von Frau CLAUDINE S. Veröffentlicht am 02.12.2024
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