Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Auf den schönsten Lagen von Courthézon hat sich das Weingut „La Janasse“, der Stolz der Familie Sabon, seit über 40 Jahren als eine der Referenzen der Appellation etabliert. Christophe Sabon keltert Côtes-du-Rhône von sehr hohem Niveau mit einer seltenen Tiefe. Die Châteauneuf-du-Pape-Weine kommen in verschiedenen Cuvées zum Ausdruck: der „Chaupin“, der aus einem kühlen Terroir stammt und einen sehr burgundischen Charakter aufweist, oder die Cuvée „Vieilles-Vignes“, die sonniger und rassiger ist. Schließlich sind auch die Weißweine, die etwas im Schatten der Rotweine stehen, ebenso empfehlenswert. Das gesamte Sortiment ist makellos, und die großen Cuvées zählen zu den Referenzweinen der Appellation.

Decanter

Zum Wein:

Rein, mittelkräftig, mit einer schönen, feinen und herrlich samtigen Textur. Frucht und Tannine sind ausgereift, reichlich vorhanden, aber fein, reif und saftig, und der Abgang ist lang. Der Alkoholgehalt ist etwas hoch, passt aber gut zum Wein. Gute Ausgewogenheit, Frische und Textur – er ist zurückhaltend, ohne dabei an Fülle zu mangeln. Teilweise entrappt, in Betonbehältern vergoren, 12 Monate in Fässern und Demi-Muids ausgebaut.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Ein Stammgast im Guide, der für seine Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und IGP-Weine oft gut platziert ist. Ein 90 Hektar großes Weingut, das sich auf zahlreiche Parzellen verteilt und von Christophe Sabon und seiner Schwester Isabelle geführt wird, den Kindern von Aimé Sabon, dem Gründer des Weinguts im Jahr 1973. Ergänzt wurde das Weingut 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021 ist ein kraftvoller Wein, der geschmeidige und samtige Noten von reifen schwarzen Kirschen und schwarzen Himbeeren entfaltet. Mit mittlerem bis kräftigem Körper ist er reichhaltig und konzentriert, ohne dabei schwer oder unausgewogen zu wirken, und hat einen langen, saftigen Abgang.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Das Aromenprofil unterstreicht unverblümt seinen südlichen Charakter, geprägt von der Mourvèdre-Traube, die einen Hauch von Garrigue und Gewürzen beisteuert. Die Nase wird von einem dezenten Ausbau umhüllt, der dem Wein weitere Reife verleiht. Der am Gaumen gut ausgeprägte Wein wirkt dadurch straffer als die Cuvée Chaupin. Für einen lagerfähigen Wein ist er weniger kräftig als der Jahrgang 2020.

Über das Weingut:

Dieses große Weingut, das seit Generationen im Besitz der Familie Sabon ist, gehört zur Elite von Châteauneuf-du-Pape. Die Weinberge von Châteauneuf-du-Pape erstrecken sich größtenteils über die Gemeinde Courthézon, wobei sich die Parzellen und Bodenbeschaffenheiten in den verschiedenen Cuvées widerspiegeln. Das Weingut produziert zudem herrliche (und mengenmäßig bedeutende) Côtes-du-Rhône-Cuvées, die aus Weinbergen stammen, die an die Appellation Châteauneuf-du-Pape angrenzen. Mit oft sehr hoher Reife weisen die Weine einen opulenten Stil auf, der in sonnigen Jahrgängen manchmal etwas zu warm wirkt. Im Gegenzug zeichnen sich die Tannine und die Texturen stets durch große Finesse aus. Seit einigen Jahrgängen sind die Weine weniger auf Fülle ausgerichtet und zeigen sich etwas leichter verdaulich.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Zum Wein:

Weich, duftend, reife schwarze Früchte, Lakritz und Gewürze. Verführerischer und opulenter Gaumen mit großer Fruchtfülle und feinen Tanninen. Eine schöne, duftende Note sowie tiefgründige schwarze Früchte. Eine solche – hedonistische – Fruchtkonzentration wird im Laufe der Zeit viel Genuss bereiten.

Vinous

James Suckling

Jeb Dunnuck

Zum Wein:

Der Châteauneuf-du-Pape Vieille Vignes 2021 ist einer der besten Weine des Jahrgangs. Er besteht hauptsächlich aus Grenache (15 % Mourvèdre und 5 % Syrah), von denen ein Drittel entrappt wurde, und bietet ein burgundisches Bouquet aus schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, pfeffrigen Kräutern, Graphit und einer kreidigen Mineralität. Mittlerer bis kräftiger Körper, ausgewogen und elegant, besticht er durch feine Tannine, eine schöne Fruchtreinheit und einen bemerkenswerten Abgang. Es fällt schwer, ihm heute zu widerstehen, doch er wird von ein oder zwei Jahren Flaschenreifung profitieren und sich über mehr als ein Jahrzehnt hinweg genießen lassen.