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Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (4 Kunden)

92/100

RVF

92/100

James Suckling

fett
Weißfische
Kapaun

„Ein Charmeur mit seiner vollmundigen, runden Struktur und seinen Röstnoten!“

„Ein köstlicher, runder und ausgewogener Weißwein mit Noten von grünen Birnen, Anis und wärmenden Kräutern. Er ist mittelkräftig und entfaltet sich am Gaumen herrlich. Er weist eine angenehme Bitterkeit auf, gepaart mit einer zarten Textur und einem spannenden Hauch von Kräutern im Abgang. Guter Nachhall.“ (James Suckling 2024)

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Weingut

Domaine de la Janasse

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 20% Clairette, 20% Roussanne

Anbaugebiete

Sandig-lehmige Böden in den Ortsteilen La Janasse und La Crau

Weinbau

Nachhaltiger Anbau ohne Pestizide, Insektizide und Unkrautvernichtungsmittel, mit natürlicher Düngung

Weinlese

Handgepflückte Früchte in Kisten

Weinbereitung

Pneumatische Pressung, Weinbereitung im Tank für die Grenache- und Clairette-Sorten, in Fässern für die Roussanne-Sorten

Reifung

7 Monate auf der Hefe: Grenache und Clairette im Tank, Roussanne in Fässern (davon 80 % neue Fässer) mit regelmäßigem Aufrühren

Alkoholgehalt

14%

Auge

Hellgelbe, glänzende Farbe

Nase

Obstkorb mit gelbem und weißem Obst, in dem Pfirsiche und exotische Früchte überwiegen

Geschmack

Vollmundig und rund, mit einer schönen Fülle, die durch Vanille- und Brioche-Noten geprägt ist, sowie einem lang anhaltenden Abgang mit ausdauernden Aromen

Servieren

BEI 13-15°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vorher trinken

2028-2032

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem auf der Haut gebratenen Petersfischfilet, einer Hummerbrühe, einem Kalbsragout, einer Kalbskotelett mit Pfifferlingen oder Geflügel...

Weitere Informationen unter Domaine de la Janasse

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Auf den schönsten Lagen von Courthézon hat sich das Weingut La Janasse, der Stolz der Familie Sabon, seit über 40 Jahren als eine der Referenzen der Appellation etabliert. Christophe Sabon keltert Côtes-du-Rhône von sehr hohem Niveau mit einer seltenen Tiefe. Die Châteauneuf-du-Pape-Weine kommen in verschiedenen Cuvées zum Ausdruck: der „Chaupin“, der aus einem kühlen Terroir stammt und einen sehr burgundischen Charakter aufweist, oder die Cuvée „Vieilles-Vignes“, die sonniger und rassiger ist. Schließlich sind auch die Weißweine, die etwas im Schatten der Rotweine stehen, ebenso empfehlenswert. Das gesamte Sortiment ist makellos, und die großen Cuvées zählen zu den Referenzweinen der Appellation.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein Stammgast im Guide, der mit seinen Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und IGP-Weinen oft ganz oben rangiert. Ein 90 Hektar großes Weingut, das sich auf zahlreiche Parzellen verteilt und von Christophe Sabon und seiner Schwester Isabelle geführt wird, den Kindern von Aimé Sabon, dem Gründer des Weinguts im Jahr 1973. Ergänzt wurde das Weingut 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Jonquières.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Schöne Aromen von Geißblatt, kandierter Zitrone und Jasmin. Präzises Bouquet, das Reife und Frische vereint. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ölig; er ist im Mittelgaumen recht vollmundig, ohne dabei aus dem Gleichgewicht zu geraten.

Über das Weingut:

Dieses große Weingut, das seit Generationen im Besitz der Familie Sabon ist, gehört zur Elite von Châteauneuf-du-Pape. Die Weinberge von Châteauneuf-du-Pape erstrecken sich größtenteils über die Gemeinde Courthézon, wobei sich die Parzellen und Bodenbeschaffenheiten in den verschiedenen Cuvées widerspiegeln. Das Weingut produziert zudem herrliche (und mengenmäßig bedeutende) Côtes-du-Rhône-Cuvées, die aus Weinbergen stammen, die an die Appellation Châteauneuf-du-Pape angrenzen. Mit oft sehr hoher Reife weisen die Weine einen opulenten Stil auf, der in sonnigen Jahrgängen manchmal etwas zu warm wirkt. Im Gegenzug zeichnen sich die Tannine und die Texturen stets durch große Finesse aus. Seit einigen Jahrgängen sind die Weine weniger auf Fülle ausgerichtet und erweisen sich als etwas leichter verdaulich.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Zum Wein:

Ein köstlicher, runder und ausgewogener Weißwein mit Noten von grünen Birnen, Anis und wärmenden Kräutern. Er ist mittelkräftig und entfaltet sich am Gaumen herrlich. Er weist eine angenehme Bitterkeit auf, gepaart mit einer zarten Textur und einem spannenden Kräuternote im Abgang. Guter Nachhall. Kann ab sofort genossen werden.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn WOLFGANG B. Veröffentlicht am 01.06.2025

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn EMMANUEL H. Veröffentlicht am 16.05.2025

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn VINCENT L. Veröffentlicht am 06.01.2025

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Meinung von Frau CLAUDINE S. Veröffentlicht am 02.12.2024

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