Domaine Lafond Roc-Epine - Châteauneuf du Pape 2016
15,5/20
Bettane & Desseauve
95/100
Robert Parker
„Eine klassische Cuvée aus 80 % Grenache, 10 % Mourvèdre und 10 % Syrah. Der Châteauneuf-du-Pape 2016 wurde erst sechs Wochen vor der Verkostung auf dem Weingut abgefüllt. Er strotzt nur so vor Himbeeren und Gewürznoten (30 % reifen im Fass). Körperreich, geschmeidig und üppig, ist er zudem konzentriert, reichhaltig und samtig, mit anhaltenden Noten von Nelken und Zimt im Abgang.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker)
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Nase
Komplexe und elegante Aromen von reifen Früchten, Sauerkirschen und Zimt
Geschmack
Kräftiger, vollmundiger Auftakt. Vanille- und Pfeffernoten bis zum Abgang. Viel Frische.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Perlhuhn-Salmis, Kaninchen nach Jägerart, Rehragout, marinierten Taubenfilets...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Als Aushängeschild der Appellationen Tavel und Lirac, das auch für seine Châteauneuf-Weine und Côtes-du-Rhône-Weine bekannt ist, wird dieses Weingut, dessen Ursprünge bis ins späte 18. Jahrhundert zurückreichen, seit 1990 von Pascal Lafond geführt. Sein weitläufiger, seit 2012 zertifizierter Bio-Weinberg umfasst heute 95 Hektar, verteilt auf vier Appellationen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein:
Eine klassische Cuvée aus 80 % Grenache, 10 % Mourvèdre und 10 % Syrah. Der Châteauneuf-du-Pape 2016 wurde erst sechs Wochen vor der Verkostung auf dem Weingut abgefüllt. Er strotzt nur so vor Himbeeren und Gewürznoten (30 % reifen im Fass). Körperreich, geschmeidig und üppig, ist er zugleich konzentriert, reichhaltig und samtig, mit anhaltenden Noten von Nelken und Zimt im Abgang.