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Domaine Lafond Roc-Epine - Châteauneuf du Pape 2016

Name: Domaine Lafond Roc-Epine - Châteauneuf du Pape 2016
Brand: Domaine Lafond Roc-Epine
Rating: 4.4 (8 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Rotwein|Bio

4.4/5 (8 Kunden)

15,5/20

Bettane & Desseauve

95/100

Robert Parker

„Eine klassische Assemblage aus 80 % Grenache, 10 % Mourvèdre und 10 % Syrah. Der Châteauneuf du Pape 2016 wurde nur sechs Wochen vor der Verkostung auf dem Weingut abgefüllt. Er ist reich an Himbeeren und Gewürznoten (30 % reifen im Fass). Er ist vollmundig, geschmeidig und üppig, aber auch konzentriert, reichhaltig und samtig, mit anhaltenden Noten von Nelken und Zimt im Abgang.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker)

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Weingut

Domaine Lafond Roc-Epine

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroirs

Steinige und sandige Böden auf ockerfarbenen Terrassen aus gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Vollständige Entrappung. 21 Tage Maischegärung.

Reifung

In Edelstahltanks für Grenache, in neuen Barriques für Syrah und Mourvèdre

Bio

Nase

Komplexe und elegante Aromen von reifen Früchten, Sauerkirschen und Zimt

Mund

Kräftiger und fester Auftakt. Vanille- und Pfeffernoten bis zum Abgang. Sehr saftig.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken aus

2019

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Perlhuhn-Salmis, Kaninchen nach Jägerart, Rehragout, marinierten Taubenfilets...

Weitere Informationen unter Domaine Lafond Roc-Epine

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2019) 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, dessen Ursprünge bis ins späte 18. Jahrhundert zurückreichen, ist das Aushängeschild der Appellationen Tavel und Lirac und auch für seine Châteauneuf- und Côtes-du-Rhône-Weine bekannt. Seit 1990 wird es von Pascal Lafond geführt. Sein weitläufiger Weinberg, der seit 2012 bio-zertifiziert ist, umfasst heute 95 Hektar, verteilt auf vier Appellationen.

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2018) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Über den Wein:

Eine klassische Assemblage aus 80 % Grenache, 10 % Mourvèdre und 10 % Syrah. Der Châteauneuf du Pape 2016 wurde nur sechs Wochen vor der Verkostung auf dem Weingut abgefüllt. Er ist reich an Himbeeren und Gewürznoten (30 % reifen im Fass). Er ist vollmundig, geschmeidig und üppig, aber auch konzentriert, reichhaltig und samtig, mit anhaltenden Noten von Nelken und Zimt im Abgang.

Kundenbewertung

4.4/5

von 8 Bewertungen