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Weine aus dem Rhône-Tal
Lirac
Lafond Roc-Epine
Domaine Lafond - Lirac Roc-Epine rouge 2023
Domaine Lafond - Lirac Roc-Epine rouge 2023

Domaine Lafond - Lirac Roc-Epine rouge 2023

Lirac|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

92+/100

Robert Parker

fruchtig
würzig
komplex
Biodynamik

„Ein Rotwein, der nach einem leckeren Stück gegrilltem Rindfleisch im Kreis von Freunden verlangt!“

„Der Lirac 2023 der Domaine Lafond Roc-Épine, eine Cuvée aus zwei Dritteln Grenache Noir und einem Drittel Syrah, ist ein großartiger Erfolg. Er entfaltet ein tiefes und komplexes Bouquet von schwarzen Waldbeeren, schwarzen Kirschen, Veilchen und Lakritz, ergänzt durch subtile Gewürznoten und einen dezenten Hauch von Eiche. Mit mittlerem bis kräftigem Körper ist er reichhaltig und umhüllend, mit einem fleischigen, fruchtigen Kern, vielschichtigen Texturen und einem harmonischen Mittelgaumen. Getragen von samtigen Tanninen endet er in einem langen, würzigen und luftigen Abgang. Es ist ein Lirac von großer Klasse, der davon profitiert, mindestens ein Jahrzehnt im Weinkeller gelagert zu werden. “ (Wine Advocate 2025)

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Weingut

Domaine Lafond Roc-Epine

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Lirac

Region

Rhône

Rebsorten

70% Grenache, 30% Syrah

Anbaugebiete

Kiesige, sandige Böden auf roten Terrassen aus gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Sortieren, vollständige Entrappung, lange Maischegärung von 21 Tagen, Pressung, anschließend Abschluss der Gärung und Lagerung in Edelstahltanks bis zum ersten Abstich

Reifung

3 bis 4 Monate in neuen Fässern, anschließend 6 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Auge

Kräftige rubinrote Farbe mit violetten Nuancen

Nase

Komplex und cremig, mit Noten von roten Beeren wie Kirsche und Sauerkirsche

Geschmack

Kräftiger und fester Auftakt, am Gaumen entfalten sich Vanille- und Pfeffernoten, die bis zum Abgang anhalten; ein geschmeidiger, vollmundiger Wein mit schöner Länge und weichen Tanninen

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2033

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Dieser Wein passt ideal zu einer Wurst- und Aufschnittplatte, eignet sich aber auch hervorragend zu Käse, Wildschweinragout oder gegrilltem Rindfleisch: Tournedos Rossini oder Parisien, Onglet mit kleinen Zwiebeln...

Weitere Informationen unter Domaine Lafond Roc-Epine

Weitere Informationen unter Lirac

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Als Aushängeschild der Appellationen Tavel und Lirac, das auch für seine Châteauneuf-Weine und Côtes-du-Rhône-Weine bekannt ist, wird dieses Weingut, dessen Ursprünge bis ins späte 18. Jahrhundert zurückreichen, seit 1990 von Pascal Lafond geführt. Sein weitläufiger, seit 2012 zertifizierter Bio-Weinberg umfasst heute 95 Hektar, verteilt auf vier Appellationen. Die Nachfolge ist nun gesichert durch den Einstieg seiner Söhne Jean-Baptiste (2014) und François (2019), die einen BTS-Abschluss in Weinbau und Önologie sowie Auslandspraktika vorweisen können.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 92+/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Lirac 2023 der Domaine Lafond Roc-Épine, eine Cuvée aus zwei Dritteln Grenache Noir und einem Drittel Syrah, ist ein großartiger Erfolg. Er entfaltet ein tiefes und komplexes Bouquet von schwarzen Waldbeeren, schwarzen Kirschen, Veilchen und Lakritz, ergänzt durch subtile Gewürznoten und einen dezenten Hauch von Eiche. Von mittlerem bis kräftigem Körper ist er reichhaltig und umhüllend, mit einem fleischigen, fruchtigen Kern, vielschichtigen Texturen und einem harmonischen Mittelgaumen. Getragen von samtigen Tanninen endet er in einem langen, würzigen und luftigen Abgang. Es ist ein Lirac von großer Klasse, der davon profitiert, mindestens ein Jahrzehnt im Weinkeller gelagert zu werden.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

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Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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