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Domaine Lafond Roc-Epine - Lirac La Ferme Romaine 2016

Name: Domaine Lafond Roc-Epine - Lirac La Ferme Romaine 2016
Brand: Domaine Lafond Roc-Epine
Rating: 4 (8 reviews)

Lirac|Rotwein|Biografie

4/5 (8 Kunden)

93/100

Robert Parker

„Der Lirac La Ferme Romaine 2016 ist eine Cuvée aus 70 % Grenache, 25 % Syrah und 5 % Mourvèdre und besticht durch Aromen von Himbeeren und leuchtenden Kirschen mit einem Hauch von Vanille und Zedernholz. Noten von Thymian und Lorbeer sorgen für zusätzliche Nuancen; der vollmundige Wein präsentiert geschmeidige Tannine und einen langen, samtigen Abgang. Es handelt sich um eine großartige Cuvée von einem der besten Winzer der Appellation.“(Wine Advocate 2018 – Robert Parker)

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Weingut

Domaine Lafond Roc-Epine

Cuvée

La Ferme Romaine

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Lirac

Region

Rhône

Rebsorten

65% Grenache, 30% Syrah, 5% Mourvèdre

Anbaugebiete

Kiesige, sandige Böden auf roten Terrassen aus gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, lange Maischegärung von 21 Tagen

Reifung

9 Monate in neuen Fässern

Biografie

Auge

Tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen

Nase

Kräftige Aromen von roten Beeren (Himbeere, Sauerkirsche), Zedernholz und Vanille

Geschmack

Reich an weichen Tanninen, samtiger Abgang

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken ab

2019

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Wurstwaren, rotem Fleisch, Wild und Käse …

Weitere Informationen unter Domaine Lafond Roc-Epine

Weitere Informationen unter Lirac

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Als Aushängeschild der Appellationen Tavel und Lirac, das auch für seine Châteauneuf-Weine und Côtes-du-Rhône-Weine bekannt ist, wird dieses Weingut, dessen Ursprünge bis ins späte 18. Jahrhundert zurückreichen, seit 1990 von Pascal Lafond geführt. Sein weitläufiger Weinberg, der seit 2012 bio-zertifiziert ist, umfasst heute 95 Hektar, verteilt auf vier Appellationen. Die Nachfolge ist nun gesichert durch den Einstieg seiner Söhne Jean-Baptiste (2014) und François (2019), die einen BTS-Abschluss in Weinbau und Önologie sowie Auslandspraktika vorweisen können.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 93/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Lirac „La Ferme Romaine“ 2016, eine Cuvée aus 70 % Grenache, 25 % Syrah und 5 % Mourvèdre, besticht durch seine Aromen von Himbeeren und leuchtenden Kirschen mit einem Hauch von Vanille und Zedernholz. Noten von Thymian und Lorbeer verleihen ihm zusätzliche Nuancen; der vollmundige Wein besticht durch geschmeidige Tannine und einen langen, samtigen Abgang. Es handelt sich um einen hervorragenden Jahrgang von einem der besten Winzer der Appellation.

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Kundenbewertung

4/5

basierend auf 8 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn PAUL M. Veröffentlicht am 23.11.2024