Bewertungen: Gault Millau 15/20, Robert Parker 88/100
Als Cuvée aus Grenache Blanc, Vermentino und Roussanne vereint der „Les Galets Dorés“ Fruchtigkeit mit frischen Aromen. Ein lebhafter und frischer Weißwein mit Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten sowie einer feinen mineralischen Note, der sich sowohl pur als Aperitif als auch zu weißem Fleisch oder gegrilltem Fisch genießen lässt. Hervorragend!
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Auge
Helle Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten
Geschmack
lebhafter und frischer Auftakt, Aromen von weißen Blüten, weißen Früchten und Zitrusfrüchten mit einer feinen mineralischen Note
Servieren
in Flaschen bei 10 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2011
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fisch oder in einer leichten Sauce (zum Beispiel gegrillter Wolfsbarsch mit Fenchel), zu Meeresfrüchten (Tellmuscheln, Muscheln mit Curry), zu weißem Fleisch (Schweinefleisch mit Ananas, Kalbfleisch mit Pfirsich) sowie zu Käsesorten wie Cantal oder Ziegenkäse mit Honig.
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Als wahrer Vorreiter der qualitativen Erneuerung der Appellation verfügt dieses Weingut über vielfältige Terroirs, die es geschickt einsetzt, um ausgewogene Cuvées zu kreieren, die Finesse und Struktur vereinen. Die Weine von höchster Qualität entwickeln sich stetig weiter. Im Sommer bieten François und Anne Collard Wander- und Mountainbike-Touren rund um das Weingut an, bei denen man das Terroir sowie die Flora und Fauna der Region entdecken kann. Ein Abstecher lohnt sich! Ein Weingut von herausragender Qualität mit einigen außergewöhnlichen Parzellen alter Rebstöcke, die beständige und zurückhaltende Weine hervorbringen, die uns jedes Jahr aufs Neue überzeugen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
François Collard ist ein Stammgast im Weinführer, dessen Weine oft sehr gut abschneiden. Seit seiner Gründung im Jahr 1994 füllt er die ersten Weine aus den familieneigenen Weinbergen (65 ha, seit 2014 bio-zertifiziert) unter zwei Marken ab: Mourgues du Grès, das bis zur Revolution im Besitz des Ursulinenklosters von Beaucaire war, und La Tour de Béraud, benannt nach einem Feuerturm aus dem 14. Jahrhundert, der die weite Ebene von Beaucaire überragt. Da es dem Ehepaar Collard nie an Ideen mangelt, lädt es dazu ein, alle Facetten des Weinguts auf einem markierten Rundweg mit Bluetooth-Säulen zu entdecken.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
2.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Kommentar von Herrn ANTOINE D. Veröffentlicht am 19.05.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE D. Veröffentlicht am 17.05.2013
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