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Weine aus dem Rhône-Gebiet
Costières de Nîmes
Mourgues du Grès
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2024
Château Mourgues du Grès – Costières de Nîmes Galets Rosés 2024

Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2024

Costières de Nîmes|Roséwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

90/100

James Suckling

90/100

Vinous

exotische Küche
Rosé aus Saignée
Speisenwein

„Ein überraschender Rosé mit feinen Erdbeernoten, die durch einen Hauch von Salzigkeit unterstrichen werden – der ideale Rosé zum Essen!“

„Eine saftige, ausgewogene und fruchtige Cuvée aus Syrah und Grenache. In der Nase Noten von Waldbeeren, Blumen und Kräutern, die sich in einem mittelkräftigen Körper und einer frischen Säure fortsetzen. Lebhaft und fruchtig mit einem säuerlichen Abgang. Hergestellt aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Kann ab sofort genossen werden. “ (James Suckling 2025)

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Weingut

Château Mourgues du Grès

Cuvée

Galets Rosés

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Costières de Nîmes

Region

Rhône

Rebsorten

Syrah, Grenache, une touche de Mourvèdre

Anbaugebiete

Tiefgründiger Boden aus abgerundeten Kieselsteinen („Gress“) und lehmhaltigem Erdreich

Weinbau

Zertifiziert nach den Richtlinien für den ökologischen und biodynamischen Landbau

Weinlese

Manuelle Arbeit in den Hanglagen und maschinelle Arbeit in den Ebenen

Weinbereitung

Mazeration vor der Gärung, sogenannter „Saignée“-Rosé: zwischen 2 Stunden (Syrah, Mourvèdre) und 4 Stunden (Grenache), temperaturkontrollierte Gärung (16 °C, am Ende des Prozesses 20 °C)

Reifung

1 Monat auf der Hefe, bei Bedarf mit Umwälzung, ohne Schwefel, um die Reinheit und die Fruchtheit besser zur Geltung zu bringen

Biografie

Ja

Auge

Kräftiges Grenadine-Rot

Nase

Mit Noten von Walderdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Zitronenminze

Geschmack

Lebhafter, mineralischer und fruchtiger (Erdbeere) Auftakt mit einer pfeffrigen Note, viel Fülle und Tiefe, dabei jedoch luftig, lang anhaltender Abgang

Servieren

BEI 10°C

Vor dem Trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Rotbarbe, Thunfisch, süß-salzigen Kombinationen (Hähnchen mit Orangen), exotischen Gerichten, Thunfisch-Tartar...

Weitere Informationen unter Château Mourgues du Grès

Weitere Informationen unter Costières de Nîmes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Als wahrer Vorreiter der qualitativen Erneuerung der Appellation verfügt dieses Weingut über vielfältige Terroirs, die es geschickt einsetzt, um ausgewogene Cuvées zu kreieren, die Finesse und Struktur vereinen. Die Weine von sehr hohem Qualitätsniveau entwickeln sich stetig weiter. Im Sommer bieten François und Anne Collard Wander- und Mountainbike-Touren rund um das Weingut an, bei denen man ihr Terroir sowie die Flora und Fauna der Region entdecken kann. Ein Abstecher lohnt sich! Ein herausragendes Weingut mit einigen außergewöhnlichen Parzellen alter Rebstöcke, die beständige und zurückhaltende Weine hervorbringen, die uns jedes Jahr aufs Neue überzeugen.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

François Collard ist ein Stammgast im Weinführer, dessen Weine oft ganz oben auf der Rangliste stehen. Seit seiner Gründung im Jahr 1994 füllt er die ersten Weine aus den familieneigenen Weinbergen (65 ha, seit 2014 zertifiziert biologisch) unter zwei Marken ab: „Mourgues du Grès“, das bis zur Revolution im Besitz des Ursulinenklosters von Beaucaire war, und „La Tour de Béraud“, benannt nach einem Wachturm aus dem 14. Jahrhundert, der die weite Ebene von Beaucaire überragt. Dem Ehepaar Collard gehen die Ideen nie aus: Es lädt dazu ein, alle Facetten des Weinguts auf einem markierten Rundweg mit Bluetooth-Sender zu entdecken.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100

Zum Wein:

Der mittelkräftige Galets Rosé 2024 ist ein komplexer, nuancierter und schmackhafter Wein, der sich stark auf einen mineralischen Kern stützt, um Neugier zu wecken. Aromen von Garrigue, roten Kirschen, Erdbeeren, Schotter und Kies werden durch eine anhaltende Säurestruktur belebt, die in einem langen, an Mineralwasser erinnernden Abgang mündet. Hier gibt es viel zu genießen.
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100

Zum Wein:

Eine saftige, ausgewogene und fruchtige Cuvée aus Syrah und Grenache. In der Nase Noten von Waldbeeren, Blumen und Kräutern, gefolgt von einem mittelkräftigen Körper und einer frischen Säure. Lebhaft und fruchtig mit einem säuerlichen Abgang. Hergestellt aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Kann ab sofort genossen werden.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Frau FRANCOISE S. Veröffentlicht am 27.10.2025

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn SYLVAIN D. Veröffentlicht am 23.08.2025

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