Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Equinoxe rouge 2019
Double Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
„Die Raffinesse der Costières“
„Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet, das Steinobst, Johannisbeere, feine Gewürze, Lakritz und trockene Pflanzenaromen vereint. Am Gaumen samtig und vollmundig, entfaltet sich dieser Wein mit großer Leichtigkeit und zeigt eine schöne, reine und raffinierte Intensität sowie einen langen Abgang.“ (Le Guide Gilbert & Gaillard 2022). Ein sehr schöner Costières mit Lagerpotenzial.
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Auge
Tief rubinrote Farbe
Nase
Aromen von schwarzen Beeren und Feigen, Noten von Balsamico und Weihrauch
Geschmack
Vollmundig und tiefgründig, ausgewogene Tannine, konzentrierte Aromen von kleinen schwarzen Beeren, die sich mit der Zeit zu Noten von Unterholz und Leder entwickeln
Servieren
In einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Wache
10 Jahre
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Entenbrust, gefüllter Perlhuhnbrust, Pilzpastete...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Als wahrer Vorreiter der qualitativen Erneuerung der Appellation verfügt dieses Weingut über vielfältige Terroirs, die es geschickt einsetzt, um ausgewogene Cuvées zu kreieren, die Finesse und Struktur vereinen. Die Weine von höchster Qualität entwickeln sich stetig weiter. Im Sommer bieten François und Anne Collard Wander- und Mountainbike-Touren rund um das Weingut an, bei denen man das Terroir sowie die Flora und Fauna der Region entdecken kann. Ein Abstecher lohnt sich! Ein Weingut von herausragender Qualität mit einigen außergewöhnlichen Parzellen alter Rebstöcke, die beständige und zurückhaltende Weine hervorbringen, die uns jedes Jahr aufs Neue überzeugen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
François Collard ist ein Stammgast im Weinführer, dessen Weine oft sehr gut abschneiden. Seit 1994 führt er den Betrieb und füllt erstmals Weine aus den familieneigenen Weinbergen (65 ha, seit 2014 bio-zertifiziert) unter zwei Marken ab: Mourgues du Grès, bis zur Revolution im Besitz des Ursulinenklosters von Beaucaire, und La Tour de Béraud, benannt nach einem Feuerturm aus dem 14. Jahrhundert, Der Turm thront über der weiten Ebene von Beaucaire. Dem Ehepaar Collard gehen die Ideen nie aus: Sie laden dazu ein, alle Facetten des Weinguts auf einem markierten Rundweg mit Bluetooth-Säulen zu entdecken.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2022) – Doppelte Goldmedaille
Über den Wein:
Kräftige rote Farbe mit violetten Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet, das Steinobst, Johannisbeere, feine Gewürze, Lakritz und trockene pflanzliche Noten vereint. Am Gaumen samtig und vollmundig, entfaltet sich dieser Wein mit einer schönen, reinen und raffinierten Intensität und einem langen Abgang.
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