Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2013

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Im Jahr 2004 beschloss Pascal Glas, die Weinberge seiner Familie zu übernehmen, nachdem er mehr als zwanzig Jahre lang in den Genossenschaftskellereien Südfrankreichs Wein hergestellt hatte. An der nordwestlichen Grenze der Appellation Costières de Nîmes gelegen, keltert er ehrliche und unverfälschte Weine mit einer vorbildlichen Ausgewogenheit und Reinheit der Frucht. Die Weine sind durstlöschend mit einer schönen Fruchtfülle, ohne jemals übertrieben zu wirken.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Ein alter römischer Tunnel, der unter dem Grundstück verläuft, gibt diesem Spitzenwein des Weinguts seinen Namen, der aus Syrah, Grenache und Carignan gekeltert wird. Ein in jeder Hinsicht bemerkenswerter Wein, der seinem Vorgänger aus dem Jahr 2007, der zum Favoriten gekürt wurde, in nichts nachsteht. Ein tiefschwarzer Wein, der nach fünfzehnmonatiger Reifung in Eichenfässern ein intensives und rassiges Bouquet von Kakao, Kaffee, Gewürzen und Cassis mit einigen animalischen Noten entfaltet. Die gleiche elegante Holznote mit Rösttönen wird von präsenten, aber seidigen Tanninen untermalt, die einen reichen, dichten und kraftvollen Gaumen unterstützen. Dieser Wein hat „Biss” und wird gut altern.

Über das Weingut:

Pascal Glas und seine Frau Élisabeth haben das Familienweingut 2004 nach der Schließung der Genossenschaft von Sernhac übernommen. Heute bewirtschaften sie einen 45 Hektar großen Weinberg und produzieren regelmäßig Costières-de-Nîmes-Weine, die auf diesen Seiten regelmäßig vorgestellt werden, sowie einen IGP-Wein. Das Weingut ist seit 2014 HVE-zertifiziert und befindet sich in der Umstellung auf biologischen Anbau.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Costières de Nîmes Perrottes hat ein ähnliches Bouquet wie der Côte-Rôtie: Tapenade, Erde, Minze und schwarze Früchte. Er ist mittelkräftig, elegant, strukturiert, mit einer schönen Fruchtreinheit, feinen Tanninen und einer Tiefe (und Ausgewogenheit), die ihm eine schöne Entwicklung über 4-5 Jahre ermöglichen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wine Enthusiast