Domaine de Galuval - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Emile 2009

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.6/5 (26 clients)

Note : RVF 17/20, Gault Millau 16,5/20
« Nez envoûtant, au parfum d'une grande douceur (orangette et chocolat fin). Un Châteauneuf équilibré, déjà très ouvert, que l'on a envie de boire. Les tanins sont d'une grande finesse, avec un magnifique toucher de bouche d'où ressort une matière veloutée. Sa persistance augure d'une bonne longévité.. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Certainement l'un des meilleurs rapports qualité/prix de Châteauneuf-du-Pape !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de Galuval

Cuvée

Cuvée Emile

Millésime

2009

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% grenache

Terroirs

terroirs variés (argiles, galets, cailloutis) d'exposition sud et sud-ouest

Vendanges

manuelles

Elevage

12 mois en fûts de chêne

Viticulture

agriculture traditionnelle respectant l'environnement

Vinification

vinification traditionnelle en cuve thermorégulées

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur rubis

Nez

très expressif, sur des notes de mûre

Bouche

un corps généreux et une belle persistance aromatique

Boire à partir de

2012

Boire avant

2019

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur une daube de boeuf, un steak au poivre, des gibiers, des fromages...<br/>

Domaine de Galuval

Plus d'information sur Domaine de Galuval

Châteauneuf-du-Pape

Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes-du-Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les conditions de production du vin est une constante dans l'histoire de ce vignoble et servira de base à certains points de la législation des AOC. Le vin de Châteauneuf-du-Pape a ainsi été consacré par une AOC locale en 1936.

Avec ses 3.200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s’étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s’affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C’est grâce à l’action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d’un règlement très strict. C’est d’ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l’ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d’argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire. Ces galets sont reconnus pour emmagasiner le jour la chaleur et la restituer la nuit aux vignes. C’est sur ce sol exceptionnel balayé par le mistral que la vigne puise sa force et confère au vin toute sa richesse. Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. L’appellation compte jusqu’à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d’eux. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard.

De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard, E.Guigal, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier.

Le Châteauneuf du pape est une appellation viticole française connue pour ses audacieux assemblages rouges à base de grenache. Cette raison du Sud du Rhône en France produit des vins rouges de haute qualité, principalement riches et corsés avec des caractéristiques communes de cerises fraîches, de fraises, de framboises, de poivre et d'épices. Ils peuvent être juteux, robustes et succulents lorsqu'ils sont jeunes et prennent une texture plus soyeuse lorsqu'ils sont âgés.

Châteauneuf du Pape et ses vins rouges

Châteauneuf du pape est le véritable fleuron des vins de la Vallée du Rhône. Connue dans le monde entier pour ses célèbres terroirs de galets roulés, elle produit des vins aux couleurs intenses et aux arômes puissants, fins et complexes. Les riches arômes de fruits mûrs, de truffe, de champignons et de sous-bois dominent dans chaque vin et sont accompagnés de notes épicées et sauvages de la garrigue provençale. Le vin rouge Châteauneuf du pape regorge de riches saveurs de framboise et de prune. Ce dernier se termine souvent par un picotement de fraise sucrée qui brille dans le fond de la gorge à cause de l'alcool qu’il contient. Selon le millésime, la saveur finale peut varier du sucré au salé. Dans les accords mets et vins, Châteauneuf du Pape est l'une des régions viticoles les plus polyvalentes. Le nombre généreux de cépages autorisés à être utilisés dans le vin permet un large éventail de styles. De gras, riche et robuste à doux, soyeux et raffiné.

Comment servir un vin rouge Châteauneuf du Pape ?

Si les vins rouges issus du vignoble Châteauneuf du pape sont produits dans un large éventail de styles, ils partagent les caractéristiques communes des cerises rouges et noires fraîches, de la fraise, du kirsch, du poivre noir, de la framboise noire, des épices, et de la garrigue. Les textures peuvent être luxuriantes, vigoureuses et succulentes lorsqu'elles sont jeunes et prennent des caractéristiques soyeuses avec l'âge.
Le vin Châteauneuf peut bien se marier avec à peu près tout, des steaks grillés, de l'agneau, du canard, des ragoûts, des plats braisés et des plats de fruits de mer riches. Si vous avez des convives, essayez le meilleur Châteauneuf du pape avec des plats de légumes rôtis et épicés comme le tajine de poulet marocain aux olives, les steaks de chou-fleur fumé ou le dolma d'agneau.

Ce qui rendent les vins du Châteauneuf du Pape exceptionnels

L'une des grandes qualités que partagent la plupart des vins rouges de Châteauneuf du Pape est la marge de buvabilité. La plupart des vins n'ont pas besoin d'être vieillis ou mis en cave avant de pouvoir être dégustés. Un vin Châteauneuf est âgé entre 8 et 12 ans. Certains domaines produisent du vin qui peut vieillir pendant des décennies, mais ce n'est pas le cas de ceux élaborés dans cette localité. Mis à part le goût, il y a également cette douce odeur de sainteté irrésistible qui rend unique le vin Châteauneuf du pape. Pour les amateurs de vins, cette senteur délicate et discrète est une véritable invitation à la dégustation de ce breuvage hors du commun.
Plus d'information sur les vins Châteauneuf-du-Pape

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5

sur 26 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.YANNICK P. Publié le 08/08/2016

excellent prêt à boire. belle surprise

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.XAVIER D. Publié le 28/06/2016

Belle bouteille. Manque un peu de finesse mais gourmande

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEROME T. Publié le 18/10/2015

Bouteille semblant oxydée, pas de caractere.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FRANCK L. Publié le 08/11/2013

Le meilleur châteaux neuf du pape rouge que j'ai goûté, il a été servi lors de mon mariage sur un tournedos de canard, j'y pense encore.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTOPHE J. Publié le 24/04/2013

beau fruit, assez gourmand, mais manque de puissance et de complexité: un chateauneuf simple, à boire dans les 5 ans pour l'apprécier au mieux...

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ANTHONY C. Publié le 22/02/2013

Magnifique Château neuf, se suffit à lui-même : léger et en même temps belle persistance en bouche, fruité, finale sur des notes de fraise. A découvrir

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.RENE M. Publié le 10/04/2021

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.RENAUD L. Publié le 15/12/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SAMY P. Publié le 13/06/2018

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN ROCH M. Publié le 13/05/2018

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Galuval au meilleur prix en vente privée !

15403 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*