Mas de Sainte-Croix - Passion d'une Terre 2019
91/100
Wine Spectator
90/100
Wine Enthusiast
„Ideal zu Wintergerichten“
Eine schöne Cuvée aus Grenache (75 %) und Mourvèdre (25 %) – ganz im Stil der südlichen Rhône! Am Gaumen ist er kraftvoll und strukturiert, wobei sich die Frucht perfekt entfaltet, untermalt von Noten von Unterholz, Humus, Nelken und Gewürzen. Er passt ideal zu Wintergerichten.
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Auge
Leuchtende, kräftige Farbe
Nase
Komplex und vollmundig, schwarze Beeren, Humus und Unterholz, mit einem Hauch von Gewürzen (Nelken),
Geschmack
Kräftige Fruchtnote und strukturiert, mit ausgeprägten, gut eingebundenen Tanninen. Ausgewogenes Verhältnis zwischen Alkohol und Frucht. Vollmundig und üppig, mit einem Hauch von Frische im Abgang.
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Wildgerichten und geschmorten Gerichten mit Soße!
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein 25 Hektar großes Weingut auf 400 m Höhe, das früher einem Kaplan gehörte und 2002 von Jacques Coipel erworben wurde. Nachdem er die Welt bereist hatte, übernahm sein Sohn Julien 2011 die Leitung der Weinbereitung.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2017) (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Zum Wein:
Wine Enthusiast
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2017)