Domaine de Montine - Grignan-les-Adhémar Émotion 2022
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
1*Étoile
Hachette
-
90/100
James Suckling
"Der ganze Charme der südlichen Rhône!"
Ein Hauch von Emotion schwebt über dieser Cuvée aus halb Syrah und halb Grenache, die den ganzen Charme der südlichen Rhône offenbart. Ein Bukett von kompottartigen schwarzen Früchten, Gewürzen und Röstnoten bereitet auf eine Flucht vor. Im Mund ist er großzügig und dicht, angenehm, auf Früchten, Gewürzen und weichen Tanninen aufgebaut. Er hat bereits Charakter!
Merkmale
Weingut
Domaine de Montine
Cuvée
Émotion
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Grignan-les-Adhémar
Region
Rhone
Rebsorten
50% Syrah, 50% Grenache
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Raisonné, HVE-zertifiziert
Weinlese
Bei optimaler Reife am Morgen
Weinbereitung
Vollständiges Abbeeren, 4 Wochen Gärung und Mazeration in traditionellen Betontanks, tägliches Umpumpen während der ersten 2 Wochen, dann Eintauchen des Tresterhuts bis zum manuellen Abzug, Temperaturkontrolle
Reifung
12 Monate in Barriques von 2 bis 4 Weinen
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tief purpurrote Robe
Nase
Kraftvoll mit reifen roten und schwarzen Früchten, würzige Note
Mund
Großzügig und dicht, weiche Tannine, angenehmes Ensemble
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2032
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu Rindfleisch, Ente, 7-stündiger kandierter Lammkeule, Poularde, Käse...
Domaine de Montine
Grignan-les-Adhémar
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über die Domain :
Seit vier Generationen vergrößert sich dieses Weingut nach und nach. Heute besitzt es 78 Hektar hauptsächlich in der Drôme Provençale, in der Umgebung von Grignan und Vinsobres. Die Weine sind in ihrer Qualität sehr beständig und bieten dank des kontrollierten Ausbaus in Fässern schöne Ausdrucksformen ihrer Böden. Die Weine der Appellation Grignan-les-Adhémar gehören zu den besten Beispielen der Region. Beachten Sie die schöne Homogenität der verkosteten Proben aus den Jahrgängen 2017 und 2018.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2024) 1*Stern (Jahrgang 2021 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die Brüder Jean-Luc und Claude Monteillet, die sich in einem ehemaligen Bauernhof des Château de Grignan niedergelassen haben und ebenfalls Trüffelbauern sind, bewirtschaften seit 1987 dieses 70 ha große Familienweingut, das wegen seines Grignan-les-adhémar sehr prominent ist und auch Vinsobres und IGP produziert. Die Umstellung auf Bio ist im Gange.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100 (Jahrgang 2021)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
auf 2 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von M. DANIEL G. Veröffentlicht am 16/05/2025.
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Erfahrungsbericht von M. THOMAS B. Veröffentlicht am 01/05/2025.
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