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Delas Frères – Hermitage Domaine des Tourettes Weiß 2021

Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes blanc 2021

96/100

James Suckling

94/100

Bettane & Desseauve

94/100

Wine Spectator

93/100

Robert Parker

17,5/20

Jancis Robinson

(Bewertungen Jahrgang 2020)
Marsanne
ausgewogen
Zitrusfrüchte
lecker
Geflügel

In der Nase besticht der weiße Hermitage „Domaine des Tourettes“ durch blumige Noten und einen Duft nach kandierten Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Holznoten. Seine ganze Kraft entfaltet sich am Gaumen in einem konzentrierten und opulenten Geschmack mit einer perfekt ausgewogenen Struktur. Dieser Hermitage zeichnet sich durch eine angenehme Frische und eine schöne Mineralität aus, die die Aromen in einen langen, schmackhaften Abgang überleiten. Eine verführerische Schönheit.

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Bewertete Website
21.162 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Maison Delas Frères

Cuvée

Domaine des Tourettes

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

90% Marsanne, 10% Roussanne

Anbaugebiete

Granitarenen, bedeckt mit Glimmerschiefer und Gneis, aber auch mit Stränden aus rundgeschliffenen Flusskieseln. Drei Terroirs: L’Ermite, Le Sabot und La Tourette.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell in zwei Raten

Weinbereitung

Pressung nach Champagner-Art (Vorlauf und Pressmost). Leichte Vorklärung und Abfüllung der Mosts in Fässer. Gärung in neuen Fässern sowie in Fässern, die bereits einen oder zwei Jahrgänge enthalten haben. Teilweise malolaktische Gärung.

Reifung

9 bis 12 Monate auf der Hefe mit regelmäßigem Aufrühren

Auge

Leuchtende Farbe, blassgelb mit grünen Reflexen

Nase

Blumige Noten und Aromen von kandierten Zitrusfrüchten. Feine Holznoten (Vanille, geröstete Brioche).

Geschmack

Konzentriert, vollmundig, ausgewogen. Frische und Mineralität. Schöner Abgang.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Hähnchen mit Morcheln, Wachtel mit Trüffeln, Wolfsbarsch mit Zitrusfrüchten, einer Käseauswahl…

Weitere Informationen unter Maison Delas Frères

Weitere Informationen unter Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 94/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

In seinen neuen Räumlichkeiten im Herzen von Tain verfügt Jacques Grange über eine hervorragende, hochmoderne Anlage. Unterstützt wird er dabei von Marco Beckmann, einem italienischen Önologen und versierten Verkoster. Die kommenden Jahrgänge versprechen viel Gutes. In Hermitage bringt die neue Cuvée aus den „Grandes Vignes“ auf dem Gipfel des Hügels dieses bisher wenig erschlossene Terroir voll zur Geltung.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das 1835 gegründete Haus befindet sich seit 1977 im Besitz von Champagne Deutz (Roederer-Gruppe). Unter der Leitung von Fabrice Rosset und seinem technischen Direktor Jacques Grange verfügt es über 30 Hektar eigene Rebflächen in den nördlichen Appellationen, ergänzt durch den Zukauf von Trauben; die südlichen Weine stammen aus dem Bereich des Weinhändlers und -ausbauers.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2022) 93/100(Jahrgang 2020 ) (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Delas gehört seit 1977 zum Champagnerhaus Deutz, das wiederum zur Louis-Roederer-Gruppe gehört, und ist ein seriöses Weingut. Der Schwerpunkt liegt auf Weinbergen mit einem hohen Anteil an Rebstöcken aus der Massenselektion. Das Haus bewirtschaftet 30 Hektar eigene Rebflächen, davon 10 in sehr guter Lage in Hermitage: 8 in Les Bessards und 2 in L'Ermite. Das Haus ergänzt sein Sortiment durch den Zukauf von Most oder Trauben. Wir geben zu, dass wir manchmal etwas zurückhaltend sind gegenüber den allzu ausgeprägten Reifungsnoten der prestigeträchtigsten Cuvées, die unserer Meinung nach fruchtbetonter und frischer ausgearbeitet werden sollten. Zu erwähnen ist, dass das Haus seit 2019 in Tain über eine brandneue Weinbereitungs- und Abfüllanlage verfügt.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein mit einer Bewertung von 94/100 (Jahrgang 2020) (Ausgezeichneter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 17,5/20 (Jahrgang 2020)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 96/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

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