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Delas Frères - Saint-Joseph Sainte-Epine Sélection Parcellaire 2016

Saint-Joseph|Rotwein

4.3/5 (10 Kunden)

16/20

Bettane & Desseauve

93-95/100

Robert Parker

Nach 18 Monaten Reifung im Barrique entfaltet dieser Saint Joseph Sainte Epine eine schöne Intensität und eine Konzentration von schwarzen Beeren mit einem Hauch von Pfeffer und Feuerstein. Seine kräftige Fülle und die Finesse seiner Tannine sorgen für einen explosiven Abgang. Ein kleines Juwel der Appellation!

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Bewertete Website

21.719 Bewertungen

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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Maison Delas Frères

Cuvée

Sainte-Epine

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Leichte Schiefer- und Gneisböden auf Granituntergrund

Weinbau

Auswahl nach Parzellen

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionelle Weinbereitung in offenen Betontanks nach einer dreitägigen Kaltmazeration vor der Gärung. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30 °C. Tägliches Unterstoßen und Umpumpen über einen Zeitraum von etwa zehn Tagen

Reifung

14 bis 16 Monate, davon die Hälfte in neuen Fässern und die andere Hälfte in einjährigen Fässern. Die Fässer werden regelmäßig aufgefüllt.

Alkoholgehalt

14%

Auge

Dunkelrubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Leichte mineralische und zart holzige Noten

Geschmack

Gute Konzentration. Komplexe Aromen

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2027

Produktion

4.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gegrilltem oder mariniertem Rindfleisch, Ragouts, Grillgerichten, Wild sowie zu Käse aller Art...

Weitere Informationen unter Maison Delas Frères

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

In seinen neuen Räumlichkeiten im Herzen von Tain verfügt Jacques Grange über eine großartige, hochmoderne Anlage. Unterstützt wird er dabei von Marco Beckmann, einem italienischen Önologen und versierten Verkoster. Die kommenden Jahrgänge versprechen viel Gutes. Im Hermitage bringt die neue Cuvée aus den „Grandes Vignes“ auf dem Gipfel des Hügels dieses bisher wenig erschlossene Terroir voll zur Geltung.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das 1835 gegründete Haus gehört seit 1977 zu Champagne Deutz (Roederer-Gruppe). Unter der Leitung von Fabrice Rosset und seinem technischen Direktor Jacques Grange verfügt es über 30 Hektar eigene Rebflächen in den nördlichen Appellationen, ergänzt durch den Zukauf von Trauben; das Sortiment aus den südlichen Appellationen stammt aus dem Bereich des Weinhändlers und Weinausbauers.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 93–95/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Delas gehört seit 1977 zum Champagnerhaus Deutz, das wiederum Teil der Louis-Roederer-Gruppe ist, und ist ein seriöses Weingut. Der Schwerpunkt liegt auf Weinbergen mit einem hohen Anteil an Rebstöcken aus der Massenselektion. Das Haus bewirtschaftet 30 Hektar eigene Rebflächen, davon 10 in sehr guter Lage in Hermitage: 8 in Les Bessards und 2 in L’Ermite. Das Haus ergänzt sein Sortiment durch den Zukauf von Most oder Trauben. Wir geben zu, dass wir manchmal etwas zurückhaltend sind gegenüber dem allzu ausgeprägten Ausbau der prestigeträchtigsten Cuvées, die unserer Meinung nach eher fruchtbetont und frisch gestaltet werden sollten. Zu erwähnen ist, dass das Haus seit 2019 in Tain über eine brandneue Weinbereitungs- und Abfüllanlage verfügt.

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

4.3/5

basierend auf 10 Bewertungen