Pierre-Jean Villa - Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Viognier 2020
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
„In der Nase lässt sich kaum erkennen, dass es sich um einen Schieferwein handelt, da noch der nötige Abstand fehlt, aber es ist sicher, dass es kein Granit-Viognier ist! Mineralisch, mit Feuerstein-Noten, am Gaumen ist der Einstieg besonders salzig – ein köstlicher Weißwein für einen jungen Weinberg. Und ein Terroir in Seyssuel, das man bei der Weißweinproduktion im Auge behalten sollte! Mit einer fast tanninhaltigen Note im Abgang.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
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Auge
Goldfarbene Robe mit perlmuttartigen Schimmern
Nase
Schöne aromatische Finesse
Geschmack
Elegant und blumig
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Fisch-Carpaccio, einer „Caillette de Chabeuil“, in Weißwein geschmorten Andouillette-Streifen, einem Kutteln-Gratin nach alter Art sowie Tintenfischen nach korsischer Art
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Zum Wein:
In der Nase lässt sich schwer sagen, dass es sich um einen Schieferwein handelt, da es noch an Reife fehlt, aber es ist sicher, dass es kein Granit-Viognier ist! Mineralisch, mit Feuerstein-Noten, am Gaumen ist der Einstieg besonders salzig, ein köstlicher Weißwein für einen jungen Weinberg. Und ein Terroir in Seyssuel, das man im Hinblick auf die Weißweinproduktion im Auge behalten sollte! Mit einer fast tanninhaltigen Note im Abgang.
Über das Weingut:
Was für ein rasanten Aufstieg für diesen neuen Winzer, der erst seit 2009 im Geschäft ist. Die ständige Sorgfalt, die er seinen verschiedenen Parzellen widmet, und die präzise Arbeit im Weinkeller ermöglichen es ihm, in Saint-Joseph, Condrieu und Côte-Rôtie Weine zu produzieren, die in ihren jeweiligen Appellationen zu den besten gehören. Im Jahr 2020 grenzt der Côte-Rôtie Fongeant an Perfektion. Die Herausforderung für den Weinliebhaber wird darin bestehen, einige Flaschen davon zu ergattern.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Die Weißweine zeichnen sich durch große Eleganz und vor allem durch eine angenehme Frische aus, ganz wie der „Esprit d’Antan“.
Über das Weingut:
Das 2008 gegründete Weingut festigt Jahr für Jahr seine Position. Es ist nach und nach gewachsen, ohne dabei seine Philosophie aus den Augen zu verlieren: Weine mit Charakter zu produzieren. Bei den Rotweinen variiert der Anteil der ganzen Trauben je nach Cuvée. Der hochwertige Ausbau unterstreicht und verfeinert die Weine, ohne sie zu überladen. Die Weißweine behalten ihre Finesse. Die Qualität und die Homogenität der gesamten Produktion sind bemerkenswert.
Vinous
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn ERIC E. Veröffentlicht am 28.06.2023
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