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Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Rhône-Gebiet
Collines Rhodaniennes
Pierre-Jean Villa
Pierre-Jean Villa - Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Viognier 2020
Pierre-Jean Villa – Collines Rhodaniennes Esprit d’Antan Viognier 2020

Pierre-Jean Villa - Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Viognier 2020

IGP Collines Rhodaniennes|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

91/100

RVF

91/100

Bettane & Desseauve

Viognier
Feinschmecker
aromatisch
„In der Nase lässt sich kaum erkennen, dass es sich um einen Schieferwein handelt, da noch der nötige Abstand fehlt, aber es ist sicher, dass es kein Granit-Viognier ist! Mineralisch, mit Feuerstein-Noten, am Gaumen ist der Einstieg besonders salzig – ein köstlicher Weißwein für einen jungen Weinberg. Und ein Terroir in Seyssuel, das man bei der Weißweinproduktion im Auge behalten sollte! Mit einer fast tanninhaltigen Note im Abgang.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

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Weingut

Pierre-Jean Villa

Cuvée

Esprit d'Antan

Jahrgang

2020

Bezeichnung

IGP Collines Rhodaniennes

Region

Rhône

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Diese Cuvée stammt aus den mit Lehm bedeckten Schiefer- und Quarzhängen des Weinbergs von Seyssuel, der zu den ersten Weinbergen der Region Vienne gehörte und von den Römern angelegt wurde. Sie ist eine Hommage an diesen Wein aus vergangenen Zeiten.

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Die gesamte Lese wird Kiste für Kiste direkt in die Presse gefüllt. 24-stündige Vorklärung bei niedriger Temperatur, anschließend Weinbereitung in 15-hl-Fässern unter Temperaturkontrolle

Reifung

12 Monate auf der Hefe in 15-hl-Fässern. Abzug und Verschnitt 6 Wochen vor der Abfüllung

Alkoholgehalt

13%

Auge

Goldfarbene Robe mit perlmuttartigen Schimmern

Nase

Schöne aromatische Finesse

Geschmack

Elegant und blumig

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Fisch-Carpaccio, einer „Caillette de Chabeuil“, in Weißwein geschmorten Andouillette-Streifen, einem Kutteln-Gratin nach alter Art und Tintenfisch nach korsischer Art

Weitere Informationen unter Pierre-Jean Villa

Weitere Informationen unter IGP Collines Rhodaniennes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

In der Nase lässt sich kaum erkennen, dass es sich um einen Schieferwein handelt, da es noch an Reife fehlt, aber es ist sicher, dass es kein Granit-Viognier ist! Mineralisch, mit Feuerstein-Noten, am Gaumen ist der Einstieg besonders salzig, ein köstlicher Weißwein für einen jungen Weinberg. Und ein Terroir in Seyssuel, das man bei der Herstellung von Weißweinen im Auge behalten sollte! Mit einer fast tanninhaltigen Note im Abgang.

Über das Weingut:

Was für ein rasanten Aufstieg für diesen neuen Winzer, der erst seit 2009 im Geschäft ist. Die ständige Sorgfalt, die er seinen verschiedenen Parzellen widmet, und die präzise Arbeit im Weinkeller ermöglichen es ihm, in Saint-Joseph, Condrieu und Côte-Rôtie Weine zu produzieren, die in ihren jeweiligen Appellationen zu den besten gehören. Im Jahr 2020 grenzt der Côte-Rôtie Fongeant an Perfektion. Die Herausforderung für den Weinliebhaber wird darin bestehen, ein paar Flaschen davon zu ergattern.
Dekanter

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Die Weißweine zeichnen sich durch große Eleganz und vor allem durch eine angenehme Frische aus, ganz wie der „Esprit d’Antan“.

Über das Weingut:

Das 2008 gegründete Weingut festigt Jahr für Jahr seine Position. Es ist schrittweise gewachsen, ohne dabei seine Philosophie aus den Augen zu verlieren: Weine mit Charakter zu produzieren. Bei den Rotweinen variiert der Anteil der ganzen Trauben je nach Cuvée. Der hochwertige Ausbau unterstreicht und verfeinert die Weine, ohne sie zu überladen. Die Weißweine behalten ihre Finesse. Die Qualität und die Homogenität der gesamten Produktion sind bemerkenswert.
Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ERIC E. Veröffentlicht am 28.06.2023

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

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