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Terres des Amoureuses – Dandy Black 2011

Terres des Amoureuses - Dandy Black 2011

IGP Méditerranée|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

14,5/20

Gault & Millau

„Wir lieben diese überschwängliche, belebende Note zwischen reifen schwarzen Früchten und wilden Gewürzen, die die Geschmacksknospen zum Glühen bringt. Die geschmeidigen Tannine sorgen für eine vorbildliche Würze. Natürlich passt er hervorragend zu mediterraner Küche!“ (Les Meilleurs Vins de France 2015 – Gault Millau)

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Weingut

Terres des Amoureuses

Cuvée

Dandy Black

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Méditerranée

Region

Rhône

Rebsorten

75% Grenache, 25% Syrah

Anbaugebiete

Grundstücke am Rande der Ardèche-Schlucht

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Alkoholische Gärung mit ausgewählten neutralen Hefen. Keine malolaktische Gärung

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

schwarzes Samtkleid

Nase

Noten von Menthol, Komplex aus schwarzen Früchten (Waldbrombeere, Heidelbeere, Cassis-Likör)

Geschmack

geschmeidig, lieblich, schwarze Beeren. Schokoladiger Abgang mit einem Hauch von Kakaopulver

Servieren

bei 14-16°C

Trinken ab

2015

Vor dem Trinken

2018

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zur mediterranen oder fusionsorientierten Küche.

Weitere Informationen unter Terres des Amoureuses

Weitere Informationen unter IGP Méditerranée

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 14,5/20 (Gut)

Zum Wein:

Wir lieben diese überschwängliche, belebende Note zwischen reifen schwarzen Früchten und wilden Gewürzen, die die Geschmacksknospen in Wallung bringt. Die geschmeidigen Tannine sorgen für eine vorbildliche Geschmacksfülle. Dazu passt natürlich mediterrane Küche!

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY A. Veröffentlicht am 28.03.2016

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC M. Veröffentlicht am 27.02.2016

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Bewertung und Rezension von Herrn MATTHIEU D. Veröffentlicht am 10.01.2016

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