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Luberon
La Sable
Château La Sable - Luberon rouge 2020
Château La Sable – Luberon Rot 2020

Château La Sable - Luberon rouge 2020

Luberon|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)
würzig
Feinschmecker
Aperitif
Rinderrippen

Dieser schöne, frische und leicht bekömmliche Wein aus dem Luberon präsentiert sich als vollmundig und komplex, mit einer ausdrucksstarken Nase von guter Intensität, die Noten von reifen roten und schwarzen Beeren offenbart. Der Auftakt ist geschmeidig, die üppigen Aromen von schwarzen Beeren weichen im Abgang würzigen Noten und frischen Tanninen.

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Weingut

Château La Sable

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Luberon

Region

Rhône

Rebsorten

55% Syrah, 35% Grenache, 10% Carignan. Vignes âgées de 20 à 53 ans.

Anbaugebiete

Überwiegend sandige Böden, durchsetzt mit bröckeligen Kalkkonkretionen (Safre). Parzelle auf einer Höhe von 250 m. Sonnige, nach Süden ausgerichtete Lage, am Fuße des Luberon geschützt.

Weinbau

In Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Sortierung nach Sorten, etwa dreiwöchige Gärung. Abwechselndes tägliches Überpumpen und sanftes Unterstoßen der Maische für eine langsame und schonende Extraktion.

Reifung

15 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Tiefes, granatrotes Rot

Nase

Vollmundig und vielschichtig, mit Noten von reifen roten und schwarzen Beeren

Geschmack

Vollmundig, geschmeidig und rund, schöne Textur, Abgang mit frischen Tanninen, würziger Abgang

Servieren

BEI 15-17°C

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Grillgerichten, Barbecue und gefülltem Gemüse …

Weitere Informationen unter Château La Sable

Weitere Informationen unter Luberon

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