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Domaine Grand Nicolet - Rasteau Vieilles Vignes 2019

Name: Domaine Grand Nicolet - Rasteau Vieilles Vignes 2019
Brand: Domaine Grand Nicolet
Rating: 4.4 (5 reviews)

Rasteau|Rotwein

4.4/5 (5 Kunden)

91-93/100

Jeb Dunnuck

reife Früchte

Cassoulet

Top-Angebot

„Ein Schnäppchen zu einem günstigen Preis“

Der Rasteau Vieilles Vignes 2019 besteht zu 60 % aus Grenache, zu 25 % aus Syrah und zu 15 % aus Mourvèdre. Er wurde zu 80 % entrappt und hauptsächlich in Betontanks ausgebaut. Dieser schöne Wein ist eine Entdeckung wert und präsentiert die für Rasteau typischen fleischigen schwarzen Früchte sowie Noten von gerösteten Kräutern, Leder und Pfeffer. Mit der Zeit zeigt er mehr Frische und blumige Noten. Er ist vollmundig, mit reifen Tanninen und einem außergewöhnlichen Abgang.“ (Jeb Dunnuck 2022)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Grand Nicolet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Rasteau

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre

Terroirs

Gelbe Tonerde mit blauen Mergeladern, nach Südosten ausgerichtete Hügel

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

80 % Entrappung, Umfüllen, Abziehen, Unterstoßen, Temperaturkontrolle, 25 bis 30 Tage Maischegärung je nach Wein

Reifung

Getrennte Reifung der Tropfen und Pressweine in Betonbehältern, ein Teil der Syrah-Weine reift 12 Monate lang in Fässern, die zwei bis drei Mal verwendet wurden.

Alkoholgehalt

15%

Auge

Intensiv

Nase

Ausdrucksstark mit Noten von Lakritz, Zan, Tabak und Leder

Mund

Gut ausgewogen, schöne Länge und schöne Maserung

Servieren

BEI 15-17°C

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu einer Rehterrine, Schinken mit Senf, Cassoulet mit Bohnen, Schweinebraten nach provenzalischer Art...

Weitere Informationen unter Domaine Grand Nicolet

Weitere Informationen unter Rasteau

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Führer 2022) 91-93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein:

Der Rasteau Vieilles Vignes 2019 besteht zu 60 % aus Grenache, zu 25 % aus Syrah und zu 15 % aus Mourvèdre. Er wurde zu 80 % entrappt und hauptsächlich in Betontanks ausgebaut. Dieser schöne Wein ist eine Entdeckung wert und präsentiert die für den Rasteau typischen schwarzen, fleischigen Früchte sowie Noten von gerösteten Kräutern, Leder und Pfeffer. Mit der Zeit zeigt er mehr Frische und blumige Noten. Er ist vollmundig, mit reifen Tanninen und einem außergewöhnlichen Abgang.

Kundenbewertung

4.4/5

von 5 Bewertungen