Mit seinen Aromen von roten Beeren (schwarze Johannisbeere, Himbeere) und exotischen Früchten wird der Rosé von Terra Ventoux in diesem Frühling ein wahrer Genuss sein. Mit seinem spritzigen, frischen und lang anhaltenden Geschmack ist er ein leichter, genussvoller Wein, der gut zu einfachen Gerichten wie Salaten oder Grillgerichten passt.
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Auge
elegantes hellrosa Kleid mit lachsfarbenen Reflexen
Nase
ausgeprägte Fruchtaromen (schwarze Johannisbeere, Himbeere) und blumige Noten mit einem Hauch von Pollen; zudem entfaltet er einige Gärungsaromen (exotische Früchte)
Geschmack
Nach einem ausdrucksstarken Auftakt präsentiert sich der Wein am Gaumen vollmundig, mit Aromen von roten Beeren und säuerlichen Noten. Der Abgang ist frisch und lang anhaltend
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
A déguster à l'apéritif, sur des entrées, des salades, des grillades...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Diese Genossenschaft entstand 2003 aus dem Zusammenschluss der beiden 1929 gegründeten Weingüter „Les Roches Blanches“ in Mormoiron und „La Montagne Rouge“ in Villes-sur-Auzon. Sie zählt über hundert Mitglieder und bietet ein schönes Sortiment an Ventoux-Weinen an. Sie organisiert touristische Rundfahrten, um die Region und ihre Weine zu entdecken.