Mit seinen Aromen von roten Beeren (schwarze Johannisbeere, Himbeere) und exotischen Früchten wird der Rosé von Terra Ventoux der kulinarische Höhepunkt dieses Frühlings sein. Am Gaumen ist er spritzig, frisch und lang anhaltend – ein leichter, genussvoller Wein, der gut zu einfachen Gerichten wie Salaten oder Grillgerichten passt.
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Auge
elegantes hellrosa Kleid mit lachsfarbenen Reflexen
Nase
Ausgeprägte Fruchtaromen (schwarze Johannisbeere, Himbeere) und blumige Noten mit einem Hauch von Pollen; zudem entfaltet er einige Gärungsaromen (exotische Früchte)
Geschmack
Nach einem ausdrucksstarken Auftakt entfaltet sich am Gaumen ein vollmundiger Geschmack mit Aromen von roten Beeren und säuerlichen Noten. Der Abgang ist frisch und lang anhaltend.
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
A déguster à l'apéritif, sur des entrées, des salades, des grillades...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Diese Genossenschaft entstand 2003 aus dem Zusammenschluss der beiden 1929 gegründeten Weinkellereien „Les Roches Blanches“ in Mormoiron und „La Montagne Rouge“ in Villes-sur-Auzon. Sie zählt über hundert Mitglieder und bietet ein schönes Sortiment an Ventoux-Weinen an. Sie organisiert touristische Rundfahrten, um die Region und ihre Weine zu entdecken.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn BRUNO S. Veröffentlicht am 14.07.2016
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Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE P. Veröffentlicht am 25.05.2015
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