Auf halbem Weg zwischen einem traditionellen Banyuls und einem Rimage spielt die Reifung hier eine wesentliche Rolle. Die Nase ist intensiv mit sehr reifen Früchten, am Gaumen erinnert er an getrocknete Feigen, Heidelbeerlikör, Pflaumen, einen Hauch von Kirschen in Alkohol und Röstnoten. Er passt perfekt zu Blauschimmelkäse, Entenbrust mit Feigen und Desserts mit Schokolade oder Konfitüre.
Kaufen Sie Ihre Weine von Pietri-Geraud zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Glänzendes Mahagonifarbenes Kleid
Nase
Intensiv nach Pflaumen und sehr gekochten Früchten
Mund
Vollmundig und warm, intensive Noten von getrockneten Feigen, Pflaumen, Heidelbeerlikör, Röstnoten, Schokolade, einem Hauch von Kirschen in Alkohol, präsenten, aber feinen Tanninen, schöner Länge
Servieren
Zwischen 15 und 18 °C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Desserts auf Schokoladenbasis, Pflaumentorte, Blauschimmelkäse, gebratener Gänseleber, Entenbrust mit frischen Feigen...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut liegt im Herzen von Collioure, in einer der kleinsten Straßen der Stadt, und wird seit 2006 von Laetitia Piétri-Clara geführt, die die Nachfolge ihrer Mutter Maguy angetreten hat. Mit Unterstützung der Önologin Hélène Grau führt die Winzerin die Tradition fort, die Ende des 19. Jahrhunderts von ihrem Urgroßvater Étienne Géraud, einem Arzt, der in die Weinberge seiner Familie zurückkehrte, begründet wurde. Der Weinberg umfasst 20 Hektar, hauptsächlich in den Appellationen Banyuls und Collioure.
Concours des Vignerons Indépendants
Bewerteter Wein (Führer 2023) Goldmedaille
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn AUGUSTIN T. Veröffentlicht am 11.03.2024
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
