Mas Bécha - Côtes du Roussillon Hipgnosis 501 blanc 2023
94/100
Jeb Dunnuck
„Roussillon im Burgunder Stil“
Die Rebsorte Grenache blanc, ergänzt durch einen kleinen Anteil Vermentino, verleiht dieser Cuvée einen mineralischen, zitronigen und rauchigen Charakter, abgerundet durch Noten von Kräutern, Blumen und Minze. Ein Wein voller Ausgewogenheit, Finesse und Spannung mit einem wunderbaren Abgang. Ein Wein, den man sofort genießen oder etwa zehn Jahre lang lagern kann!
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Nase
Ausgeprägte Noten von Zitrone, geröstetem Buchweizen und Haselnuss
Geschmack
Cremige Zitrone, leicht geröstet, Brioche, feine Kräuter, edle Grapefruit-Bitternoten, sehr frisch mit einem herrlich langen Abgang
Servieren
Zwischen 12 und 14 °C
Öffnen
Zum Dekantieren
Vorher trinken
2036+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Fisch oder Geflügel in Sahnesauce....
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Dieses Weingut, das sowohl in seinem Marketingansatz als auch im Stil seiner Weine originell ist, produziert Cuvées mit witzigen Etiketten, die oft im Gedächtnis bleiben. Die Familie Perez reist, denkt nach und findet allmählich den Weg zu einer größeren Anerkennung ihrer Produkte. Das Weingut ist eine gute Quelle für kraftvolle und farbenfrohe Rotweine, die mit ihren oft originellen Profilen und ihrer stets sehr ausgeprägten Reife sicherlich für Gesprächsstoff sorgen werden.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Südlich von Perpignan bewirtschaftet Charles Perez seit 2008 sein Weingut im Weiler Nyls in der Region Aspres: 25 Hektar Bio-Anbaufläche, verteilt auf drei Hügel innerhalb eines 110 Hektar großen Areals. Bei den Rotweinen steht in seinen Cuvées die Syrah-Traube im Vordergrund. Diese Persönlichkeit des Weinbaugebiets wird jedes Jahr von einem anderen Künstler „gezeichnet“, um seine Etiketten zu illustrieren. Das Gleiche gilt für die Mitglieder seiner Familie. Sozusagen der katalanische Mouton Rothschild!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 94/100 (Jahrgang 2022)
PREIS 1JOUR1VIN
33
.90
Cashback | 2.00%
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