Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour rouge 2023
16,5/20
Jancis Robinson
91/100
RVF
91/100
James Suckling
„Lecker!“
„Ein schmackhafter und gut strukturierter Rotwein mit Aromen von Schwarzkirsche, Johannisbeere, warmen Kräutern und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Er ist mittelkräftig und verfügt über feine Tannine. Er ist raffiniert, zeigt am Gaumen jedoch Schwung und Intensität. Saftiger und konzentrierter Abgang mit guter Länge.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Granatrotes Kleid
Nase
Feine Noten von Rosenholz und Weißdorn, fruchtig
Geschmack
Angenehm rund, frisch am Gaumen, leicht würzig und harmonisch
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher oder in einer Karaffe servieren
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Als Beilage zu einer Wurstplatte, zu rotem Fleisch oder zu einer karibischen Blutwurst...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Philippe Modat hat die Undankbarkeit seines Berufs als Gerichtsschreiber am Handelsgericht dadurch ausgeglichen, dass er seine wilden Gneisböden in Caramany mit Hilfe seines unermüdlichen Betriebsleiters Laurent Abet wieder zum Leben erweckt hat. Heute haben seine Söhne Quentin und Louis das Ruder übernommen und haben zahlreiche Projekte im Kopf. Einwandfreier Weinbau, schonende Weinbereitung, der Aufbau eines Sortiments – alles läuft auf Hochtouren, um das Weingut wachsen zu lassen und weiterzuentwickeln. Vielversprechende Weine, jede Menge Ideen im Weinkeller und ein willkommener frischer Wind, der über eine Appellation weht, die dies mehr als nötig hat.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der aus Katalonien stammende Richter Philippe Modat ist ein versierter Weinliebhaber – genau wie sein Vater, der ebenfalls Winzer geworden ist. Diese Leidenschaft führte 2006 zur Gründung eines Weinguts im Agly-Tal: 27 Hektar Rebfläche auf einem Plateau in 300 m Höhe, seit 2011 in Umstellung auf den biologischen Anbau (8 Hektar biodynamisch bewirtschaftet) und ein ökologisch konzipierter, mit Photovoltaikmodulen ausgestatteter Weinkeller, der 2008 eingeweiht wurde.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100
Zum Wein:
Carignan und Syrah werden als ganze Trauben vinifiziert. Dank dieser Kombination und der schonenden Extraktionstechnik zeichnet sich der Wein durch eine schöne Vollmundigkeit und saftige Fruchtaromen von frischen Feigen und Heidelbeeren aus. Dieser Rotwein besticht durch anmutige Proportionen, geschmeidige Tannine und ein ausgewogenes Profil. (Magazin Juli-August 2025)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 16,5/20
Zum Wein:
Duftnoten von Kirschsorbet und Lavendel-Talkumpuder. Strahlende, saftige und tiefrote Früchte. Prall gefüllte Pflaumen und Granatapfel. Tannine ziehen sich durch die Frucht. So saftig, dass es durstlöschend wirkt. Die Art von Rotwein, die man sogar an einem heißen Tag trinken kann, vielleicht leicht gekühlt. Viel Pep.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Zum Wein:
Ein schmackhafter und gut strukturierter Rotwein mit Aromen von Schwarzkirsche, Johannisbeere, warmen Kräutern und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Er ist mittelkräftig und verfügt über feine Tannine. Er ist raffiniert, zeigt am Gaumen jedoch Schwung und Intensität. Saftiger und konzentrierter Abgang mit guter Länge. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum Trinken oder Lagern.
IMMOBILIENPREIS
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